Page 131 - วารสารกรมการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 18 ฉบับที่ 2
P. 131
J Thai Trad Alt Med Vol. 18 No. 2 May-Aug 2020 353
46. ลางสาด 3 ผล อ่อนเหมาะกับคนไข้ที่ป่วยด้วยโรคเกี่ยวกับทางระบบ
47. เงาะ 3 ผล ทางเดินอาหาร ซึ่งกล้วยสั้นต้มนั้น มีรสฝาดช่วยสมาน
ตำารับอาหารที่ถวายในแต่ละมื้ออาหารตั้งแต่วัน แผลในช่องท้องและยังช่วยในอาการระบายถ่ายท้อง
แรก ถึงวันที่ 5 ที่ทรงประชวรได้แก่ พระอาหารสวย ด้วย และหลังจากอาการระบายท้องดีขึ้นก็จะมีการ
(ข้าวสวย) กล้วยหักมุกเผา กลัวยกลั่น กล้วยสั้นปิ้ง เพิ่มพระกระยาหารเสวยที่มากขึ้น เช่น
กล้วยสั้นต้ม ตัวอย่าง เช่น วันอังคาร แรม 4 คำ่า เดือน 10
วันพฤหัสบดี ขึ้น 14 คำ่า เดือน 10 เช้า_โมงครึ่ง บรรทมตื่น ไปพระบังคลหนักเป็น
เช้า 3 โมง บรรทมตื่น ไปพระบังคลหนักเป็น องค์ 1 ครั้ง เสวยพระอาหารสวยถ้วยฝาขนาดกลาง
องค์มีพระเสมหะยวง 1 ครั้ง เสวยพระโอสถทิพสุขุม พูน แกงดอกโสก มะแว้งตำา กล้วยสั้นปิ้ง 4 องค์
เสวยพระอาหารสวยถ้วยฝาขนาดน้อยพูน กล้วยสั้น ย ่ ำาเที่ยง เสวยพระโอสถอินทร์จักร บรรทมหลับ
ต้ม 3 องค์ บ่าย 3 โมง บรรทมตื่น เสวยพระโอสถธาตุ
เช้า 4 โมง ไปพระบังคลหนักแรกพระมูลโคตั้ง บรรจบ บรรทมหลับ
กอง ปลายมีพระเสมหะยวง 1 ครั้ง บ่าย 4 โมงครึ่ง บรรทมตื่น ไปพระบังคลหนัก
ยำ่าเที่ยง บรรทมหลับ แรกเป็นองค์เป็นพระมูลโคตั้งกองมีพระเสมหะน้อย ๆ
บ่าย 4 โมง บรรทมตื่น เสวยพระโอสถทิพโอสถ 1 ครั้ง
เสวยพระอาหารสวย..ฉลองพระหัตถ์ กล้วยสั้นต้ม 3 บ่าย 5 โมง เสวยพระโอสถปฐมธาตุ เสวยพระอา
องค์ หารสวยถ้วยฝาขนาดกลาง แกงยา กล้วยสั้นปิ้ง 5 องค์
บ่าย 5 โมง บรรทมหลับ บรรทมตื่น ไปพระ 5 ทุ่มครึ่ง เสวยพระอาหารสวยถ้วยฝาขนาด
บังคลหนักเป็นองค์ 1 ครั้ง เสวยพระโอสถเบญโกฐ กลาง แกงมะรุม ข้าวตัง กล้วยสั้นปิ้ง 3 องค์
_ ..เศษ บรรทมหลับ 2 ยาม เสวยพระโอสถทิพสุขุม
4 ทุ่มเศษ บรรทมตื่น เสวยพระอาหารสวย 7 2 ยามครึ่ง บรรทมหลับ
ฉลองพระหัตถ์ กล้วยสั้นต้ม 4 องค์ 3 ยาม บรรทมตื่น เสวยพระโอสถทิพสุขุม
2 ยาม เสวยพระโอสถธาตุบรรจบ บรรทมหลับ
2 ยาม บรรทมหลับ (จม.พข. หน้า 12-13)
ตี 11 บรรทมตื่น เสวยพระโอสถทรงปัด บรรทม จากตัวอย่างจะเห็นว่ามีตำารับอาหารเพิ่มเข้ามา
หลับ คือ แกงดอกโสก มะแว้งตำา แกงมะรุม ข้าวตัง โดย
(จม.พข. หน้า 5-6) แต่ละอย่างต่างก็ช่วยในการรักษา เช่น มะรุม รสหวาน
จากตำารับอาหารที่ถวายในช่วง 5 วันแรกนี้ ขม สรรพคุณ ช่วยนอนหลับ แก้ไข้ เป็นยาระบาย
สามารถวิเคราะห์สาเหตุที่ถวายได้ว่า พระอาหารสวย มะแว้ง มีสรรพคุณ แก้ไอ แก้ไข้ และในช่วงพระอาการ
และกล้วยสั้นต้ม ซึ่งกล้วยที่พบในตำารับอาหารเสวย ดีขึ้นมากแล้วก็จะมีการเพิ่มเครื่องหวาน และผลไม้
มีทั้งหมด 3 ชนิด ได้แก่ กล้วยหักมุก กล้วยกลั่น และ ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มพูนพละกำาลัง เช่น ส้มซ่าลอยแก้ว เงาะ
กล้วยสั้นหรือกล้วยกุ กับข้าวสวยถือว่าเป็นอาหาร ลางสาด เป็นต้น
[1]