Page 146 - journal-14-proceeding

บทคัดยอประกวดผลงานวิชาการประจําปการแพทยแผนไทย การแพทยพื้นบาน และการแพทยทางเลือกแหงชาติ ครั้งที่ 14

PP60G0056 ฤทธิ์ตานอนุมูลอิสระตานเอนไซมไทโรซิเนสและการกระตุนการเจริญ

ของเซลลผิวหนังและเซลลรากผมของสารสกัดจากใบเชียงดา

1
1
วรรณิศา วิชิต , นิสากร แซวัน , กฤษณ แจงจรัส 2
1
สํานักวิชาวิทยาศาสตรเครื่องสําอาง มหาวิทยาลัยแมฟาหลวง
2 บริษัท เอ็ม.วาย.อาร. คอสเมติคส โซลูชั่น จํากัด

หลักการและเหตุผล ในปจจุบันตลาดเครื่องสําอางกําลังตองการผลิตภัณฑที่มาจากธรรมชาติและมี

ประสิทธิภาพดี ทําใหพืชสมุนไพรไทยถูกนํามาศึกษาฤทธิ์ตานอนุมูลอิสระ ตานเอนไซมไทโรซิเนส และการ
กระตุนการเจริญของเซลลผิวหนังและรากผม เพื่อตอบโจทยความตองการของเครื่องสําอางในการชวยทําใหผิว
กระจางใส ฟนฟูเซลลผิว ลดเลือนริ้วรอย ชะลอความชราและปองกันผมรวง ผักเชียงดา (Gymnema

inodorum (Lour.) Decne.) เปนพืชสมุนไพรที่ถูกใชเปนอาหารและยาของคนไทยทางภาคเหนือและอีสานมา
นาน เนื่องจากมีฤทธิ์ในการลดระดับน้ําตาลในเลือดได อยางไรก็ตามยังไมมีการศึกษาประสิทธิภาพของผักเชียง
ดาเพื่อใชเปนสารออกฤทธิ์ทางเครื่องสําอาง

วัตถุประสงค ศึกษาผลของตัวทําละลายในการสกัดใบเชียงดาตอปมาณสารประกอบฟนอลิค ฤทธิ์ตานอนุมูล
อิสระและตานเอนไซมไทโรซิเนส และศึกษาประสิทธิภาพในการกระตุนการเจริญของเซลลผิวหนังและเซลล
รากผมเพาะเลี้ยงในหลอดทดลอง เพื่อประเมินความเปนไปไดในการนําสารสกัดจากใบเชียงดาไปใชใน
ผลิตภัณฑเครื่องสําอาง

วิธีดําเนินการ ศึกษาตัวทําละลาย 6 ชนิด ไดแก น้ํา, พรอพีลีนไกลคอล, เอทานอล, 50 % พรอพีลีนไกลคอล
ในน้ํา, 50 % เอทานอลในน้ําและ 50 % เอทานอลในพรอพีลีนไกลคอลในการสกัดใบเชียงดา จากนั้น
ตรวจสอบปริมาณสารประกอบฟนอลิค ดวยวิธี Folin Ciocalteu ฤทธิ์ตานอนุมูลอิสระ ดวยวิธี Ferric

reducing power (FRAP) และ DPPH radical scavenging activity (DPPH) ฤทธิ์ตานเอนไซมไทโรซิเนส
ดวยวิธี L-Dopa assay และการกระตุนการเจริญของเซลลผิวหนังและรากผม ดวยวิธี MTT assay

ผลการศึกษา สารสกัดจากใบเชียงดามีปริมาณสารประกอบฟนอลิก 0.15 – 0.74 mg GAE/ml extract โดย
ตัวทําละลายที่ใหสารสกัดที่มีฤทธิ์ตานอนุมูลอิสระและเอนไซมไทโรซิเนสมากที่สุด คือ 50 % พรอพีลีนไกล
คอลในน้ํา (FRAP 0.20±0.01 mg AAE/ml extract, DPPH 96.89±1.31 % และ Anti-tyrosinase
79.09±2.25 %) นอกจากนี้สารสกัดจากใบเชียงดายังสามารถกระตุนการเจริญของเซลลผิวหนังเคราติโนไซต
ได 10.14±2.01 %, เซลลไฟโบรบลาสตได 6.87±1.69 % และเซลลรากผมเพาะเลี้ยงในหลอดทดลองได

8.64±2.59 % อีกดวย

ขอสรุป สารสกัดจากใบเชียงดาดวย 50 % พรอพีลีนไกลคอลในน้ํา มีฤทธิ์อนุมูลอิสระและเอนไซม

ไทโรซิเนสสูง อีกทั้งยังสามารถกระตุนการเจริญของเซลลผิวหนังและเซลลรากผมเพาะเลี้ยงในหลอดทดลองได
ดังนั้นสารสกัดดังกลาวสามารถนํามาประยุกตในเครื่องสําอางชะลอความชรา ชวยทําใหผิวกระจางใส ฟนฟู
เซลลผิวและปองกันผมรวง

144