Page 192 - วารสารกรมการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 18 ฉบับที่ 2
P. 192
414 วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ ทางเลือก ปีที่ 18 ฉบับที่ 2 พฤษภาคม-สิงหาคม 2563
“...ห้วยพลูเราจะเน้นในเรื่องของระบบบริการ “...นครปฐมเป็นเกษตรที่ปลูกผักใช้สารเคมี
กับในเรื่องของการเป็นศูนย์ฝึกอบรม...’’ เยอะ ได้เงินเร็ว 2 เดือนใช้สารเคมีเร่ง ชวนปลูก
“...การแพทย์แผนไทยมี 4 สาขาในเรื่องของ สมุนไพรมาเป็น 10 ปี แล้วไม่มีใครทำา ขมิ้นชันปีหนึ่ง
เวชกรรมไทย เภสัชกรรมไทย การนวดไทย และ ได้ตังไม่ทำา เขาไม่เอาไม่ทำา เขาปลูกผักดีกว่า...’’
ผดุงครรภ์ไทย จุดที่พัฒนาง่ายคือการนวดไทยและ การผลิตสมุนไพรของวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่
ผดุงครรภ์ไทย...’’ จังหวัดนครปฐม โดยคัดเลือกอย่างเจาะจง กลุ่ม
นอกจากนี้ยังมีการจัดฝึกอบรมการแพทย์แผน วิสาหกิจชุมชนพืชสมุนไพรพื้นบ้านดอนรวก ตำาบล
ไทย การจำาหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ และ ดอนรวก อำาเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม โดยมีผล
ยังมีศูนย์สมาธิบำาบัด การศึกษาดังนี้
2.3 สมุนไพรสู่เศรษฐกิจฐ�นร�ก: กรณีศึกษ� 2.5 ระบบก�รปลูกสมุนไพร
วิส�หกิจชุมชนสมุนไพรบ้�นดอนรวก ผู้ปลูกสมุนไพรได้เล่าถึงกระบวนการในการ
พื้นที่บริเวณนครชัยศรีมีการจัดตั้งเป็นกลุ่ม ปลูกสมุนไพรว่ามีระบบการประกันราคาสมุนไพรและ
วิสาหกิจชุมชนพืชสมุนไพรไทยพื้นบ้านดอนรวก มีรายได้เป็นรายปี สมุนไพรเป็นรายได้เสริมนอกจาก
ตำาบลดอนรวก อำาเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม มีการ รายได้จากการปลูกผัก รูปแบบของธุรกิจสมุนไพร
จัดตั้งกลุ่มโดยมีสมาชิกที่เป็นผู้แปรรูปสมุนไพร และ จะมีความเกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการโดยผู้ประกอบ
ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทเวชพงศ์โอสถ (ฮกอัน การกับเกษตรกรจะมีการทำาสัญญากัน และการปลูก
ตึ๊ง) จำากัด และบริษัทเจริญสุขฟาร์ม่า จำากัด ทำาให้การ สมุนไพรมักทำาเป็นอาชีพเสริมจากอาชีพหลัก และ
ปลูกสมุนไพรมีตลาดรองรับผลผลิตที่แน่นอน โดย มีการจ้างแรงงานในชุมชนในการเก็บเกี่ยวสมุนไพร
มีการสนับสนุนทั้งด้านพันธุ์สมุนไพร การตรวจสอบ โดยเฉพาะจำาพวกสมุนไพรที่เป็นพืชหัว โดยพบว่า
คุณภาพสมุนไพรที่ผลิต ตลอดจนการประกันราคา เกษตรกรมีความต้องการที่จะมีโรงเรือนสำาหรับอบ
พืชสมุนไพรอย่างต่อเนื่อง สมุนไพรเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นและสามารถ
2.4 ก�รผลิตสมุนไพร กรณีศึกษ�วิส�หกิจ รวบรวมผลผลิตได้ง่ายสะดวกต่อการขนส่ง ดัง
ชุมชน ตัวอย่างคำากล่าวต่อไปนี้
เกษตรกรจังหวัดนครปฐมโดยส่วนมากมีการ 1) ปลูกสมุนไพรทำาเป็นอาชีพเสริมทำาใน
ปลูกผักเป็นอาชีพหลัก มีรายได้ต่อเนื่องเป็นราย ลักษณะผสมผสาน
เดือน การส่งเสริมการปลูกสมุนไพรให้กับเกษตรใน “...สมุนไพรเป็นพืชรายปีก็มีพืชอื่นที่เป็นรายได้
อดีตที่ผ่านมากระทำาได้ยากเนื่องจากเกษตรกรเห็น หลักอยู่แล้ว สมุนไพรเป็นรายได้เสริมให้มีรายได้เพิ่ม
ว่าการปลูกผักมีรายได้ที่แน่นอนกว่า และภายใน 2 ขึ้น เขามีทำาผักทำาอะไรของเขาอยู่แล้ว มีอาชีพหลักอยู่
เดือนก็มีเงินหมุนเวียนมาทำาต่อเนื่อง แต่หากมาปลูก แล้วค่ะ...’’
สมุนไพรจำาพวกหัว เช่น ขมิ้น จะได้รายได้เป็นรายปี “...ไม่ปลูกสมุนไพรอย่างเดียว มันนานมันเก็บ
ทำาให้เกษตรกรไม่นิยมทำา ดังคำากล่าวของผู้ประกอบ ได้ปีละครั้ง ไม่มีเงินระหว่างเดือน แล้วเราจะกินอะไร
การรายหนึ่งกล่าวไว้ ดังนี้ อย่างฟ้าทะลายโจร ก็ 3 เดือนถึงจะได้ตัด’’
