Page 69 - วารสารปีที่17ฉบับที่1

J Thai Trad Alt Med Vol. 17 No. 1 Jan-Apr 2019 59

ตารางที่ 2 ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางโซนการยับยั้งของสารสกัดมะหาด จ�าแนกตามตัวท�าละลายแต่ละชนิด

ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของโซนการยับยั้ง (มิลลิเมตร)
เชื้อทดสอบ สกัดด้วย สกัดด้วย สกัดด้วย amoxicillin DMSO
น�้ากลั่น เอทานอล 95% เฮกเซน (30 µg/disc)

A. hydrophila TISTR 1321 6.00 ± 0.00 19.89 ± 0.67 6.00 ± 0.00 11.50 ± 0.92 6.00 ± 0.00
B. cereus TISTR 747 6.00 ± 0.00 18.27 ± 0.69 6.00 ± 0.00 19.28 ± 0.88 6.00 ± 0.00
B. licheniformis TISTR 1455 6.00 ± 0.00 14.92 ± 0.98 6.00 ± 0.00 18.40 ± 0.70 6.00 ± 0.00
E. coli TISTR 117 6.00 ± 0.00 17.06 ± 0.66 6.00 ± 0.00 21.49 ± 0.64 6.00 ± 0.00
E. faecalis TISTR 927 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 29.51 ± 0.78 6.00 ± 0.00
P. aeruginosa TISTR 1287 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 21.49 ± 0.64 6.00 ± 0.00
P. mirabilis TISTR 100 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 13.36 ± 0.52 6.00 ± 0.00
S. aureus TISTR 746 6.00 ± 0.00 14.84 ± 0.82 6.00 ± 0.00 34.21 ± 0.82 6.00 ± 0.00
S. Typhimurium TISTR 1469 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 6.00 ± 0.00 8.29 ± 0.88 6.00 ± 0.00
V. parahaemoliticus TISTR 1596 6.00 ± 0.00 19.00 ± 0.42 6.00 ± 0.00 11.81 ± 0.61 6.00 ± 0.00

สกัดมะหาดที่สกัดด้วยเอทานอล 95% สามารถยับยั้ง ตารางที่ 3 ค่า MBC ของสารสกัดมะหาดที่สกัดด้วย
A. hydrophila TISTR 1321 และ V. parahaemo- เอทานอล 95% ต่อเชื้อทดสอบ

liticus TISTR 1596 ได้ดีกว่ายา amoxicillin เชื้อทดสอบ MBC (ppm)

3. ผลก�รทดสอบห�ค่� MIC และ MBC A. hydrophila TISTR 1321 3,125
B. cereus TISTR 747 12,500
สารสกัดมะหาดที่สกัดด้วยเอทานอล 95% ได้ B. licheniformis TISTR 1455 > 25,000
ถูกนำามาประเมินฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อทดสอบใน E. coli TISTR 117 3,125
อาหารเหลว NB โดยวิธี broth dilution assay เพื่อ E. faecalis TISTR 927 6,250

หาค่า MIC และ MBC ในทุกชนิดของเชื้อทดสอบ จาก P. aeruginosa TISTR 1287 > 25,000
P. mirabilis TISTR 100
12,500
การทดลองพบว่าไม่สามารถระบุค่า MIC ของสารสกัด S. aureus TISTR 746 25,000
มะหาดที่สกัดด้วยเอทานอล 95% ได้ในทุกเชื้อทดสอบ S. Typhimurium TISTR 1469 6,250
เนื่องจากอิทธิพลของสีของสารสกัดมะหาดที่สกัดด้วย V. parahaemoliticus TISTR 1596 > 25,000
เอทานอล 95% ซึ่งมีสีนำ้าตาลเข้ม ทำาให้เมื่อผสมสาร

สกัดมะหาดที่สกัดด้วยเอทานอล 95% กับเชื้อทดสอบ เอทานอล 95% มีค่า MBC ที่แตกต่างกันระหว่างเชื้อ
จึงส่งผลทำาให้มีสีนำ้าตาลเข้ม จึงยากแก่การสังเกต ทดสอบแต่ละชนิด โดยค่า MBC ที่ตำ่าที่สุดมีค่าเท่ากับ

ความขุ่นและใสเพื่อระบุค่า MIC อย่างไรก็ตาม 3,125 ppm สำาหรับเชื้อ A. hydrophila TISTR 1321
สามารถทำาการทดสอบเพื่อระบุค่า MBC ได้สำาหรับ และ E. coli TISTR 117 ส่วนค่า MBC ที่สูงที่สุด คือ
ทุกเชื้อทดสอบ พบว่าสารสกัดมะหาดที่สกัดด้วย มากกว่า 25,000 ppm สำาหรับเชื้อ B. licheniformis