Page 21 - HEARTDISEARSE
P. 21

ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
                                               สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด ือด
                   สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเล        สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
                                                        ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
                            ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน   สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
                                 สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
                                 สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
                                                                ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
                                 สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
                                          ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
                                          ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
                                         ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน                 ตัวอยางตำรับอาหาร
                               ตัวอยางตำรับอาหาร          ตัวอยางตำรับอาหาร             คนไทยนิยมบริโภคฝกหรือผลของกระเจี๊ยบมอญ
                                                                   ตัวอยางตำรับอาหาร
                                            ตัวอยางตำรับอาหาร
                                                                                    โดยนำมาปรุงอาหาร เชน แกงสม หรืออาจนำมาลวก ตม

                                                                คนไทยนิยมบริโภคฝกหรือผลของกระเจี๊ยบมอญ  ะเจี๊ยบมอญ
                                    คนไทยนิยมบริโภคฝกหรือผลของกร       คนไทยนิยมบริโภคฝกหรือผลของกระเจี๊ยบมอญ
                                            ตัวอยางตำรับอาหาร

                                                  คนไทยนิยมบริโภคฝกหรือผลของกระเจี๊ยบมอญ
                               โดยนำมาปรุงอาหาร เชน แกงสม  โดยนำมาปรุงอาหาร เชน แกงสม หรืออาจนำมาลวก ตม หรืออาจนำมาลวก ตม   หรือยางไฟใหหอมแลวกินกับน้ำพริก เชน น้ำพริกออง

                                                  คนไทยนิยมบริโภคฝกหรือผลของกระเจี๊ยบมอญ
                                                                   โดยนำมาปรุงอาหาร เชน แกงสม หรืออาจนำมาลวก ตม
                                            โดยนำมาปรุงอาหาร เชน แกงสม หรืออาจนำมาลวก ตม
                                                                                    เปนตน ในตางประเทศก็นิยมบริโภคกระเจี๊ยบมอญเชนกัน
                                                           หรือยางไฟใหหอมแลวกินกับน้ำพริก เชน น้ำพริกออง ิก เชน น้ำพริกออง
                               หรือยางไฟใหหอมแลวกินกับน้ำพร     หรือยางไฟใหหอมแลวกินกับน้ำพริก เชน น้ำพริกออง
                                            โดยนำมาปรุงอาหาร เชน แกงสม หรืออาจนำมาลวก ตม
                                            หรือยางไฟใหหอมแลวกินกับน้ำพริก เชน น้ำพริกออง
                                                           เปนตน ในตางประเทศก็นิยมบริโภคกระเจี๊ยบมอญเชนกัน กระเจี๊ยบมอญเชนกัน
                               เปนตน ในตางประเทศก็นิยมบริโภค    เปนตน ในตางประเทศก็นิยมบริโภคกระเจี๊ยบมอญเชนกัน
                                                                                    ตัวอยางในประเทศอียิปตและประเทศใกลเคียง รวมทั้ง
                                            หรือยางไฟใหหอมแลวกินกับน้ำพริก เชน น้ำพริกออง
                                              บทนำ
                                            เปนตน ในตางประเทศก็นิยมบริโภคกระเจี๊ยบมอญเชนกัน
                                                           ตัวอยางในประเทศอียิปตและประเทศใกลเคียง รวมทั้งเทศใกลเคียง รวมทั้ง
                               ตัวอยางในประเทศอียิปตและประ                        อเมริกานิยมนำมาทำสตูเนื้อ ชาวญี่ปุนนำมาชุปแปงทอด
                                            เปนตน ในตางประเทศก็นิยมบริโภคกระเจี๊ยบมอญเชนกัน
                               อเมริกานิยมนำมาทำสตูเนื้อ ชาวญ      ตัวอยางในประเทศอียิปตและประเทศใกลเคียง รวมทั้ง
                                            ตัวอยางในประเทศอียิปตและประเทศใกลเคียง รวมทั้ง
                                                  กรอบ (เทมปุระ) นอกจากนี้ มีผูดัดแปลงทำอาหารอื่นไดอีกหลายอยาง เชน ยำกระเจี๊ยบเขียว
                                                           อเมริกานิยมนำมาทำสตูเนื้อ ชาวญี่ปุนนำมาชุปแปงทอดี่ปุนนำมาชุปแปงทอด
                                            ตัวอยางในประเทศอียิปตและประเทศใกลเคียง รวมทั้ง
                                                                   อเมริกานิยมนำมาทำสตูเนื้อ ชาวญี่ปุนนำมาชุปแปงทอด
           1. สาระนารูเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด
                                            อเมริกานิยมนำมาทำสตูเนื้อ ชาวญี่ปุนนำมาชุปแปงทอด
                                                  แกงกะหรี่ปลาใสกระเจี๊ยบเขียว แกงเลียง ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียวชุบแปงทอด แกงจืดกระเจี๊ยบเขียว
 กรอบ (เทมปุระ) นอกจากนี้ มีผูด กรอบ (เทมปุระ) นอกจากนี้ มีผูดัดแปลงทำอาหารอื่นไดอีกหลายอยาง เชน ยำกระเจี๊ยบเขียว  ัดแปลงทำอาหารอื่นไดอีกหลายอยาง เชน ยำกระเจี๊ยบเขียว
                                            อเมริกานิยมนำมาทำสตูเนื้อ ชาวญี่ปุนนำมาชุปแปงทอด
                                 กรอบ (เทมปุระ) นอกจากนี้ มีผูดัดแปลงทำอาหารอื่นไดอีกหลายอยาง เชน ยำกระเจี๊ยบเขียว
                1.1 ความหมาย
             กรอบ (เทมปุระ) นอกจากนี้ มีผูดัดแปลงทำอาหารอื่นไดอีกหลายอยาง เชน ยำกระเจี๊ยบเขียว
                         แกงกะหรี่ปลาใสกระเจี๊ยบเขียว แกงเลียง ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียวชุบแปงทอด แกงจืดกระเจี๊ยบเขียวียง ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียวชุบแปงทอด แกงจืดกระเจี๊ยบเขียว
 แกงกะหรี่ปลาใสกระเจี๊ยบเขียว แกงเล              ยัดไส หอหมกผัดผงกะหรี่ กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงออน สลัด ตมและกะทิปลาสลิด
           กรอบ (เทมปุระ) นอกจากนี้ มีผูดัดแปลงทำอาหารอื่นไดอีกหลายอยาง เชน ยำกระเจี๊ยบเขียว
                                 แกงกะหรี่ปลาใสกระเจี๊ยบเขียว แกงเลียง ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียวชุบแปงทอด แกงจืดกระเจี๊ยบเขียว
                โรคหัวใจและหลอดเลือด เปนโรคเรื้อรังและรายแรงที่ไมติดตอชนิดหนึ่ง เกิดจากกลุมอาการ
             แกงกะหรี่ปลาใสกระเจี๊ยบเขียว แกงเลียง ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียวชุบแปงทอด แกงจืดกระเจี๊ยบเขียว
 ยัดไส หอหมกผัดผงกะหรี่ กระเจี๊ยบ ยัดไส หอหมกผัดผงกะหรี่ กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงออน สลัด ตมและกะทิปลาสลิด  เขียวผัดขิงออน สลัด ตมและกะทิปลาสลิด    กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด แกงจืด
           แกงกะหรี่ปลาใสกระเจี๊ยบเขียว แกงเลียง ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียวชุบแปงทอด แกงจืดกระเจี๊ยบเขียว
                                 ยัดไส หอหมกผัดผงกะหรี่ กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงออน สลัด ตมและกะทิปลาสลิด
                                                  สรรพคุณทางอาหาร
           ผิดปกติของระบบการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เชน หลอดเลือดแดงแข็งตัวและตีบ ทำให
           กระเจี๊ยบเขียวยัดใส้ ห่อหมก ผัดผงกระหรี่ กระเจี๊ยบเขียว ผัดขิงอ่อน สลัดกระเจี๊ยบเขียว ต้มกระเจี๊ยบ
           ยัดไส หอหมกผัดผงกะหรี่ กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงออน สลัด ตมและกะทิปลาสลิด
           ยัดไส หอหมกผัดผงกะหรี่ กระเจี๊ยบเขียวผัดขิงออน สลัด ตมและกะทิปลาสลิด
          เขียวและกะปิปลาสลิด
           หัวใจไดรับออกซิเจนและอาหารไมเพียงพอ จึงมีอาการปวดแนนตรงกลางอก หายใจไมออก อาจ
 สรรพคุณทางอาหาร         สรรพคุณทางอาหาร                ผลหรือฝกกระเจี๊ยบมอญ มีคารโบไฮเดรต เสนใย โปรตีน โฟเลต
                                 สรรพคุณทางอาหาร
           สรรพคุณทางอาหาร
    ผลหรือฝกกระเจี๊ยบมอญ มีคารโบไฮเ    ผลหรือฝกกระเจี๊ยบมอญ มีคารโบไฮเดรต เสนใย โปรตีน โฟเลต
                                                  แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เพคติน กรดโฟลิก
                              ผลหรือฝกกระเจี๊ยบมอญ มีคารโบไฮเดรต เสนใย โปรตีน โฟเลต ดรต เสนใย โปรตีน โฟเลต

           หมดสติ และหัวใจลมเหลวได จากสถิติพบวา โรคหัวใจและหลอดเลือด เปนสาเหตุที่ทำใหคนไทยเสีย
           สรรพคุณทางอาหาร

 แคลเซียม ฟอสฟอร  ผลหรือฝกกระเจี๊ยบมอญ มีคารโบไฮเดรต เสนใย โปรตีน โฟเลต
           ชีวิตสูงสุดอันดับที่สองรองจากโรคมะเร็ง โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เพคติน กรดโฟลิก ัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เพคติน กรดโฟลิก
                         แคลเซียม ฟอสฟอรัส
                                                  วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี
                ผลหรือฝกกระเจี๊ยบมอญ มีคารโบไฮเดรต เสนใย โปรตีน โฟเลต

                                 แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เพคติน กรดโฟลิก
           แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เพคติน กรดโฟลิก
 วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอ
                         วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี  าซิน และวิตามินซี
                ในหนังสือนี้ คำวา ”โรคหัวใจและหลอดเลือด” จะหมายความถึงลักษณะอาการผิดปกติของ

           แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เพคติน กรดโฟลิก
                                 วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี
                                                  ภูมิปญญาหมอพื้นบาน
           วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี
           ระบบหัวใจและหลอดเลือด ที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน ในบริเวณใดบริเวณหนึ่งของรางกาย อาจเกิด
           วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี
 ภูมิปญญาหมอพื้นบาน    ภูมิปญญาหมอพื้นบาน     สูตร 1
           ขึ้นที่หลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงกลามเนื้อหัวใจ สมอง ปลายแขนหรือปลายเทาก็ได
                                 ภูมิปญญาหมอพื้นบาน
 สูตร 1    ภูมิปญญาหมอพื้นบาน                   สรรพคุณ เปนยาระบาย ชวยใหขับถายดี และชวยละลายไขมันในหลอดเลือด ทำใหหัวใจและ
                         สูตร 1
           ภูมิปญญาหมอพื้นบาน

           สูตร 1
 สรรพคุณ เปนยาระบาย ชวยใหข    สูตร 1           หลอดเลือดไมตีบตัน  ทำใหหัวใจและ
                         สรรพคุณ เปนยาระบาย ชวยใหขับถายดี และชวยละลายไขมันในหลอดเลือด ทำใหหัวใจและ ับถายดี และชวยละลายไขมันในหลอดเลือด
           สูตร 1
                                 สรรพคุณ เปนยาระบาย ชวยใหขับถายดี และชวยละลายไขมันในหลอดเลือด ทำใหหัวใจและ
           สรรพคุณ เปนยาระบาย ชวยใหขับถายดี และชวยละลายไขมันในหลอดเลือด ทำใหหัวใจและ
 หลอดเลือดไมตีบตัน      หลอดเลือดไมตีบตัน       วิธีรับประทาน รับประทานผลออนดิบที่ลางสะอาด ประมาณ 10 ผล เปนผักสดหรือ นำผลออน
           สรรพคุณ เปนยาระบาย ชวยใหขับถายดี และชวยละลายไขมันในหลอดเลือด ทำใหหัวใจและ
                                 หลอดเลือดไมตีบตัน
           หลอดเลือดไมตีบตัน
 วิธีรับประทาน รับประทานผลออ วิธีรับประทาน รับประทานผลออนดิบที่ลางสะอาด ประมาณ 10 ผล เปนผักสดหรือ นำผลออน  นดิบที่ลางสะอาด ประมาณ 10 ผล เปนผักสดหรือ นำผลออน
                                                  ใบออนหรือใบเพสลาดมาลวก จิ้มน้ำพริก หรือนำมาประกอบอาหาร เชน แกงสม แกงเลียง เปนตน
           หลอดเลือดไมตีบตัน
                                 วิธีรับประทาน รับประทานผลออนดิบที่ลางสะอาด ประมาณ 10 ผล เปนผักสดหรือ นำผลออน
           วิธีรับประทาน รับประทานผลออนดิบที่ลางสะอาด ประมาณ 10 ผล เปนผักสดหรือ นำผลออน
 ใบออนหรือใบเพสลาดมาลวก จิ้มน ใบออนหรือใบเพสลาดมาลวก จิ้มน้ำพริก หรือนำมาประกอบอาหาร เชน แกงสม แกงเลียง เปนตน  ้ำพริก หรือนำมาประกอบอาหาร เชน แกงสม แกงเลียง เปนตน
                                                  รับประทานติดตอกันไดนาน 7 วัน
           วิธีรับประทาน รับประทานผลออนดิบที่ลางสะอาด ประมาณ 10 ผล เปนผักสดหรือ นำผลออน
                                 ใบออนหรือใบเพสลาดมาลวก จิ้มน้ำพริก หรือนำมาประกอบอาหาร เชน แกงสม แกงเลียง เปนตน
           ใบออนหรือใบเพสลาดมาลวก จิ้มน้ำพริก หรือนำมาประกอบอาหาร เชน แกงสม แกงเลียง เปนตน
 รับประทานติดตอกันไดนาน 7 วัน   รับประทานติดตอกันไดนาน 7 วัน                          20
           ใบออนหรือใบเพสลาดมาลวก จิ้มน้ำพริก หรือนำมาประกอบอาหาร เชน แกงสม แกงเลียง เปนตน
                                 รับประทานติดตอกันไดนาน 7 วัน
           รับประทานติดตอกันไดนาน 7 วัน                       20
           รับประทานติดตอกันไดนาน 7 วัน
                                    20
                                                  20 20
                                                  20                    20
                                                  7
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26