Page 91 - วารสารการแพทย์แผนไทย ปีที่ 20 ฉบับที่ 3 กันยายน-ธันวาคม 2565

J Thai Trad Alt Med Vol. 20 No. 3 Sep-Dec 2022 505

ตารางที่ 2 ปริม�ณฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้�นอนุมูลอิสระของตำ�รับย�บำ�รุงไขข้อ

การทดสอบ สารสกัด
น�้า เอทานอล เอทิลอะซิเตท เฮกเซน วิตามินอี

Total phenolic (GEA) 2.30 ± 0.07 4.12 ± 0.03 4.82 ± 0.08 3.71 ± 0.09
e
d
b
c
c
b
e
d
ABTS (EEAC) 0.0378 ± 0.02 1.8241 ± 0.04 0.9642 ± 0.02 0.1950 ± 0.03
e
d
c
b
DPPH (IC 50) 1.4145 ± 0.03 0.0749 ± 0.06 0.1103 ± 0.10 0.6512 ± 0.09 0.0544 ± 0.02
หมายเหตุ b,c,d,e ตัวเลขที่มีอักษรกำ�กับต่�งกัน มีคว�มแตกต่�งกันอย่�งมีนัยสำ�คัญท�งสถิติ (p < 0.05)
2. กำรทดสอบฤทธิ์ต้ำนอนุมูลอิสระโดยวิธี เทากับ 0.0544 ไมโครกรัมตอมิลลิลิตร เมื่อวิเคราะห
2,2´-azino-bis-(3-ethylbenzthiazoline6- ขอมูลทางสถิติ โดยการทดสอบความแปรปรวนแบบ
-sulphonic acid) (ABTS) radical scaven- ทางเดียว (one-way ANOVA) พบวาสารที่สกัดดวย
ging assay ตัวทําละลายทั้ง 4 ชนิด มีคาเฉลี่ย IC 50 แตกตางกัน

พบวาสารสกัดดวยเอทานอลมีฤทธิ์ตานอนุมูล อยางมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่นรอยละ

อิสระสูงสุด และสารสกัดดวยนํ้ามีฤทธิ์ตานอนุมูล 95 (ตารางที่ 2)
อิสระตํ่าสุด โดยมีคา vitamin E equivalent an-
tioxidant capacity (EEAC) เทากับ 1.8241 และ 4. กำรทดสอบฤทธิ์ยับยั้งกำรสร้ำงไนตริกออก-

0.0378 มิลลิกรัมสมมูลของวิตามินอีตอกรัม ตาม ไซด์และกำรทดสอบควำมเป็นพิษต่อเซลล์
ลําดับ เมื่อวิเคราะหขอมูลทางสถิติ โดยการทดสอบ ATDC-5 โดย MTT Assay

ความแปรปรวนแบบทางเดียว (one-way ANOVA) การศึกษาฤทธิ์ยับยั้งการสรางไนตริกออกไซด
พบวาสารที่สกัดดวยตัวทําละลายทั้ง 4 ชนิด มีคาเฉลี่ย ที่ถูกสรางขึ้นโดยกระตุนดวย LPS ของสารสกัดที่สกัด
EEAC แตกตางกันอยางมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ ดวยตัวทําละลายชนิดตาง ๆ และการทดสอบความ

ความเชื่อมั่นรอยละ 95 (ตารางที่ 2) เปนพิษตอเซลล ATDC-5 โดย MTT Assay ที่ความ
เขมขน 3.125, 6.25, 12.5, 25, 50 และ 100 ไมโครกรัม
3. กำรทดสอบฤทธิ์ต้ำนอนุมูลอิสระโดย ตอมิลลิลิตร โดยใช L-NA เปนสารมาตรฐาน แสดง
วิธี 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl ผลเปนไมโครกรัมตอมิลลิลิตร ของสารสกัดที่สามารถ
(DPPH) radical scavenging assay) ยับยั้งการสรางไนตริกออกไซดไดรอยละ 50 [median

พบวาสารสกัดดวยเอทานอลมีฤทธิ์ตานอนุมูล inhibitory concentration (IC 50)] ผลการทดสอบ
อิสระสูงสุด และสารสกัดดวยนํ้ามีฤทธิ์ตานอนุมูล พบวาสารสกัดเอทิลอะซิเตทมีฤทธิ์ยับยั้งการสราง
อิสระตํ่าสุด median inhibitory concentration ไนตริกออกไซดไดดีที่สุด รองลงมาคือเอทานอล

(IC 50 ) เทากับ 0.0749 และ 1.4145 ไมโครกรัมตอ และนํ้า (IC 50 เทากับ 44.4961 และ 46.7576 และ >
50 ไมโครกรัมตอมิลลิลิตร ตามลําดับ) และสารสกัด
มิลลิลิตร ตามลําดับ สารมาตรฐานวิตามินอีมีคา IC 50