Page 121 - FATDISIAESE
P. 121
สมุนไพรพื้นบ้าน ลดไขมันในเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
ส้มแขก
ส่วนที่ใช้ ทุกส่วนของผลส้มแขกสามารถนำมาใช้
ประโยชน์ได้ ผลแก่นิยมนำมาใช้ในการปรุง
อาหาร
สรรพคุณทางยา
ส่วนราก แก้นิ่ว แก้กระษัย ส่วนดอก แก้ไอ ลดความดัน
ขับเสมหะ และส่วนผล ใช้ประกอบอาหาร ผลส้มแขกสามารถ
นำมาใช้ปรุงแต่งรสชาติอาหารให้มีรสเปรี้ยวลดกลิ่นคาว แก้เลี่ยน เพื่อให้เก็บไว้ได้นาน และยังช่วย
ฟอกโลหิต ขับเสมหะ ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องในสตรีมีครรภ์ เป็นยาระบายอ่อนๆ และมีฤทธิ์
เป็นยาขับปัสสาวะอีกด้วย
สรรพคุณทางอาหาร
สารสกัดส้มแขก สามารถยับยั้งกระบวนการสร้างกรดไขมันของร่างกาย และนำไปสู่การลด
เนื้อเยื่อไขมัน และการลดน้ำหนักได้ ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันสะสมเดิมให้เป็นพลังงาน
สรรพคุณทางเภสัชวิทยา
การศึกษาในสัตว์ทดลอง พบว่า สารสกัดหรือสารสำคัญของผลส้มแขกมีฤทธิ์ทางยาหลาย
ประการ ดังนี้
1. ผลต่อน้ำหนักตัว และไขมันในร่างกาย ลดการกินอาหาร ลดน้ำหนักตัว หรือลดการเพิ่ม
ของน้ำหนักตัวได้
2. การศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ ยับยั้งเชื้อรา
120
