Page 144 - วารสารการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 18 ฉบับที่ 3

576 วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ ทางเลือก ปีที่ 18 ฉบับที่ 3 กันยายน-ธันวาคม 2563

โพแทชอะลัม และชนิดที่ 3 สารส้มแอมโมเนียม 2. สารเคมีและตัวทำาละลาย
ุ[6]
หรือแอมโมเนียมอะลัม นอกจากนี้ในตำารายาของ Deionized water, ethylenediaminetet-
สหรัฐอเมริกามีการกำาหนดมาตรฐานของสารส้มทั้ง raacetic acid disodium salt-2-hydrate (EDTA),
ชนิดโพแทชและชนิดแอมโมเนียม ส่วนตำารายา sodium acetate trihydrate, xylenol orange,
[7]
[9]
ของญี่ปุ่น ตำารายาของสาธารณรัฐประชาชนจีน zinc sulfate, hydrochloric acid, nitric acid,
[8]
[10]
และตำารายาของสหราชอาณาจักร มีข้อกำาหนด sodium carbonate, mercuric iodide, potassium
มาตรฐานเฉพาะสารส้มชนิดโพแทช อย่างไรก็ตาม iodide, sodium hydroxide, potassium sodium
ยังไม่มีข้อมูลทางเคมีวิเคราะห์และเกณฑ์ข้อกำาหนด tartrate, ammonium chloride, acetic acid,

มาตรฐานของสารส้มสะตุเพื่อควบคุมคุณภาพใน hydrogen sulfide, lead nitrate, nitric acid, arsenic
ประเทศไทย นอกจากนี้สารส้มที่นำามาเตรียมตำารับยา trioxide, methyl red (สารเคมีทั้งหมดเป็นเกรด
แผนไทยที่จำาหน่ายในท้องตลาดยังไม่มีฉลากระบุว่า วิเคราะห์ (analytical grade))

เป็นสารส้มโพแทชหรือสารส้มแอมโมเนียม การศึกษา 3. เครื่องมือ วัสดุวิทยาศาสตร์และเครื่องแก้ว
นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณภาพของสารส้มสะตุ 1. Sinter glass crucible No. 4

ที่นำามาสะตุด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม โดยใช้เทคนิค 2. ตู้อบ (hot air oven)
ทางเคมีวิเคราะห์ต่าง ๆ เพื่อวิเคราะห์ชนิดของสารส้ม 3. เครื่องชั่งไฟฟ้า
ที่นำามาใช้เตรียมตำารับยาแผนไทยว่าเป็นชนิดสารส้ม 4. pH meter (glass electrode)

โพแทช หรือสารส้มแอมโมเนียม ซึ่งผลการศึกษาที่ 5. Nessler’s tube 50 mL, 100 mL
ได้จะเป็นองค์ความรู้เกี่ยวกับคุณภาพของสารส้มสะตุ 6. Flat-bottomed test tube 70 mL, 100

และสามารถนำาผลการวิเคราะห์นี้ไปเป็นแนวทางใน mL
การจัดทำาข้อกำาหนดมาตรฐาน และควบคุมคุณภาพ 7. Inductively coupled plasma optical
สารส้มสะตุต่อไป emission spectrometry (ICP-OES)

8. Litmus paper
ระเบียบวิธีศึกษ� 9. Furnace

10. Hot plate
วัสดุ 11. Beaker

1. ตัวอย่างสารส้ม 12. Test tube
ตัวอย่างสารส้ม และสารส้มสะตุ จากร้านค้าใน 13. Volumetric flask

จังหวัดกรุงเทพมหานคร ได้รับระหว่างเดือนสิงหาคม 14. Desiccator
2561 ส่วนสารส้มที่สะตุใหม่ได้มาจากการนำาสารส้ม 15. เครื่องอังไอนำา ้

มาสะตุ ณ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 16. หม้อดินเผา
เก็บตัวอย่างสารส้ม และสารส้มสะตุในภาชนะปิดสนิท 17. แร่งเบอร์ 80
ป้องกันความชื้น 18. โกร่งกระเบื้อง