Page 75 - วารสารกรมการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 17 ฉบับที่ 3

J Thai Trad Alt Med Vol. 17 No. 3 Sep-Dec 2019 425

ตารางที่ 3 ก�รวิเคร�ะห์ปริม�ณส�รเคมีบ่งชี้ในตัวอย่�งตำ�รับย�ธ�ตุอบเชย

ปริมาณสาร (% w/w)
สารเคมีบ่งชี้
cinnamic acid glycyrrhizin eugenol

L-1 0.05 + 0.00 1.73 + 0.15 2.63 + 0.03
L-2 0.05 + 0.00 1.23 + 0.04 3.38 + 0.09
L-3 0.05 + 0.00 1.0 + 0.02 0.19 + 0.02
H-1 0.11 + 0.00 2.29 + 0.17 3.19 + 0.05
H-2 0.07 + 0.00 3.1 + 0.42 2.87 + 0.10
H-3 0.04 + 0.00 2.0 + 0.07 0.83 + 0.04
H-4 0.06 + 0.01 0.7 + 0.05 0.68 + 0.01
H-5 0.04 + 0.00 2.0 + 0.19 2.09 + 0.30
หมายเหตุ L1 = เตรียมจ�กเครื่องย�จังหวัดขอนแก่น L2 = เตรียมจ�กเครื่องย�จังหวัดอุบลร�ชธ�นี L3 = เตรียมจ�กเครื่องย�
จังหวัดกรุงเทพมห�นคร
H-1 = ผลิตภัณฑ์จ�กจังหวัดอุบลร�ชธ�นี H-2 = ผลิตภัณฑ์จ�กจังหวัดอำ�น�จเจริญ H-3 = ผลิตภัณฑ์จ�กจังหวัด
ขอนแก่น H-4 = ผลิตภัณฑ์จ�กจังหวัดอู่ทอง H-5 = ผลิตภัณฑ์จ�กจังหวัดพิษณุโลก

ภาพที่ 3 แสดงกร�ฟเปรียบเทียบปริม�ณส�รเคมีบ่งชี้ทั้ง 3 ชนิดที่วิเคร�ะห์ได้ในย�ธ�ตุอบเชยจ�กแหล่งต่�ง ๆ

เอกลักษณ์โดยเปรียบเทียบกับ retention time ของ สารเคมีบ่งชี้ที่ใช้ในการวิเคราะห์หาปริมาณครั้ง
peak สารมาตรฐานทั้ง 5 ชนิด ดังนั้นวิธีวิเคราะห์นี้ นี้ ได้แก่ สาร cinnamic acid, สาร glycyrrhizin และ

สามารถใช้เป็นวิธีที่ใช้พิสูจน์เอกลักษณ์เบื้องต้นของ สาร eugenol จากรายงานการศึกษาฤทธิ์ต่อระบบทาง
ตำารับยาธาตุอบเชยได้ แต่ยังพบว่ามี peak อื่น ๆ อีก เดินอาหารพบว่าสาร cinnamic acid สามารถยับยั้ง

ใน chromatogram ของตัวอย่างยาธาตุ จึงควรทำาการ การทำางานของ H /K -ATPase ซึ่งเกี่ยวข้องกับการ
+
+
ศึกษาต่อไปเพื่อจำาแนกชนิดสารทั้งหมดและสร้างเป็น หลั่งกรดในกระเพาะอาหาร และยับยั้งการเจริญของ
ลายพิมพ์เอกลักษณ์ทางเคมีของยาธาตุอบเชย Helicobacter pyrori ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิด