Page 82 - วารสารกรมการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 11 ฉบับที่ 1

76 «“√ “√°“√·æ∑¬å·ºπ‰∑¬·≈–°“√·æ∑¬å∑“߇≈◊Õ° ªï∑’Ë 11 ©∫—∫∑’Ë 1 ¡°√“§¡-‡¡…“¬π 2556

‡∫’Ȭ«‡≈Á°πâÕ¬ ª≈“¬„∫·À≈¡ ¢Õ∫„∫‡√’¬∫ ¥â“π≈à“ß æ‘‡æÕ√’π (piperine) ·≈–摇æÕ‡√μ∑’π (piperettine)

Õ“®¡’π«≈ ‡ âπ„∫¡’ 5-7(-9) ‡ âπ ‡ âπ„∫ Õ߇ âπ∫π ·Õ≈§“≈Õ¬¥åÕ◊Ë𠇙àπ ™“«‘´’π (chavicine), 摇æÕ-
‡√’¬ß ≈—∫ ‡ âπ„∫Õ◊ËπÕÕ°®“°‚§π„∫ ‡ âπ„∫¬àÕ¬ ‰√≈‘π (piperyline), 摇æÕ‚√‡≈Õ’π‡Õ (piperoleine
·μ°‡ªìπ√à“ß·À ‡ÀÁπ‰¥â™—¥‡®π °â“π„∫¬“« 1.2-3.7 A), 摇æÕ‚√‡≈Õ’π∫’ (piperoleine B), 摇æÕ‚√‡≈Õ’π´’

‡´π쑇¡μ√ Õ«∫ ™àÕ¥Õ° ·∫∫™àÕ‡™‘ß≈¥ ÕÕ°μ√ߢⓡ (piperoleine C), ·≈–摇æÕ√“π’π (piperanine)
„∫ ¬“«‡°◊Õ∫‡∑à“§«“¡¬“«¢Õß„∫ ‡°≈’È¬ß ¡’¥Õ°‡æ» ‚¥¬™“«‘´’π, 摇æÕ√’π ·≈–摇æÕ√“π’π‡ªìπ à«π
1,5,6
‡¥’¬«·≈–¥Õ° ¡∫Ÿ√≥å‡æ»√à«¡μâπ à«π„À≠à¥Õ° ª√–°Õ∫∑’Ë¡’√ ©ÿπ
1-3
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7
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8-11
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12-14 15
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16
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1,4
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4
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1
‡ºÁ¥√âÕπ
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ª√–°Õ∫¥â«¬ “√‡∑Õ√åæ’π (terpenes) ‡™àπ (Õ’)-∫’μ“-

·§√‘‚Õøî≈≈’π [(E)-β-caryophyllene], ‰≈‚¡π’π (li-
monene), ∫’μ“-‰æπ’π (β-pinene), ‡¥≈μ“ 3-
3
·§√’π (Δ -carene), ·´∫‘π’π (sabinene), ·Õ≈ø“-
‰æπ’π (α-pinene), ¬Ÿ®’πÕ≈ (eugenol), ‡∑Õ√å摇ππ-
4-ÕÕ≈ (terpinen-4-ol) ·Õ≈§“≈Õ¬¥åÀ≈—°‰¥â·°à √Ÿª∑’Ë 3 ‡¡Á¥æ√‘°‰∑¬ ÿ°