Page 91 - HEARTDISEARSE

สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
ตัวอยางตำรับอาหาร
ตัวอยางตำรับอาหาร
ผลฟกแมว มีรสหวานและกรอบ นิยมนำมาทำเปนเมนูฟกแมวผัดไข กินกับน้ำพริก หรือ

ตำสมตำ สวนยอดฟกแมว หรือเรียกวา ยอดซาโยเต (Chayote) มีลักษณะคลายยอดตำลึง กานออน
ผลฟกแมว มีรสหวานและกรอบ นิยมนำมาทำเปนเมนูฟกแมวผัดไข กินกับน้ำพริก หรือ
ตำสมตำ สวนยอดฟกแมว หรือเรียกวา ยอดซาโยเต (Chayote) มีลักษณะคลายยอดตำลึง กานออน
บทนำ
มีสีเขียวสด นิยมนำมาผัดเปนผัดฟกแมวไฟแดง ผัดฟกแมวน้ำมันหอย ฟกแมวผัดไข
มีสีเขียวสด นิยมนำมาผัดเปนผัดฟกแมวไฟแดง ผัดฟกแมวน้ำมันหอย ฟกแมวผัดไข
ฟักแม้วผัดไข่
สวนผสม
สวนผสม
1. สาระนารูเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด
1 ลูก
ฟกแมว

ฟกแมว
1 ลูก
1.1 ความหมาย 8-10 ตัว
กุงสด
8-10 ตัว
กุงสด
1 ฟอง
ไขไก
โรคหัวใจและหลอดเลือด เปนโรคเรื้อรังและรายแรงที่ไมติดตอชนิดหนึ่ง เกิดจากกลุมอาการ
1 ฟอง
ไขไก

ผิดปกติของระบบการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เชน หลอดเลือดแดงแข็งตัวและตีบ ทำให
กระเทียม
3 กลีบ

กระเทียม

3 กลีบ
หัวใจไดรับออกซิเจนและอาหารไมเพียงพอ จึงมีอาการปวดแนนตรงกลางอก หายใจไมออก อาจ

1 1/2 ชอนโตะ
น้ำมันหอย
1 1/2 ชอนโตะ

น้ำมันหอย
หมดสติ และหัวใจลมเหลวได จากสถิติพบวา โรคหัวใจและหลอดเลือด เปนสาเหตุที่ทำใหคนไทยเสีย

น้ำตาลทราย
2 ชอนชา

น้ำตาลทราย
2 ชอนชา
ชีวิตสูงสุดอันดับที่สองรองจากโรคมะเร็ง ชอนชา
ซีอิ๊วขาว

1
ซีอิ๊วขาว
1 ชอนชา
1 ชอนชา
ซอสปรุงรส
ในหนังสือนี้ คำวา ”โรคหัวใจและหลอดเลือด” จะหมายความถึงลักษณะอาการผิดปกติของ
1 ชอนชา
ซอสปรุงรส

ระบบหัวใจและหลอดเลือด ที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน ในบริเวณใดบริเวณหนึ่งของรางกาย อาจเกิด

1 ชอนโตะ
น้ำมันพืช
1 ชอนโตะ

น้ำมันพืช
ขึ้นที่หลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงกลามเนื้อหัวใจ สมอง ปลายแขนหรือปลายเทาก็ได

90
7
90
90