Page 101 - HEARTDISEARSE

สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน

มะรุม

สรรพคุณทางยา
ตำรายาพื้นบานใชใบมะรุมพอกแผลชวยหามเลือด ทำใหนอน
บทนำ
หลับ เปนยาระบาย ขับปสสาวะ และชวยแกไข ใชสวนดอกและผลเปน
ยาบำรุง ขับปสสาวะ และแกไข ใชสวนเมล็ดบดพอกแกปวดตามขอ

1. สาระนารูเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด
และแกไข ฝก ปรุงอาหารรับประทานแกไขหัวลม
1.1 ความหมาย
ตัวอยางตำรับอาหาร
โรคหัวใจและหลอดเลือด เปนโรคเรื้อรังและรายแรงที่ไมติดตอชนิดหนึ่ง เกิดจากกลุมอาการ
ผิดปกติของระบบการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เชน หลอดเลือดแดงแข็งตัวและตีบ ทำให

ยอดมะรุม ใบออน ชอดอก และฝกออนนำมาลวกหรือตมใหสุก จิ้มกับ
หัวใจไดรับออกซิเจนและอาหารไมเพียงพอ จึงมีอาการปวดแนนตรงกลางอก หายใจไมออก อาจ
น้ำพริกปลารา น้ำพริกแจวบอง แนมกับลาบ กอย แจวไดทุกอยาง ชอดอกนำไปดองรับประทานกับ
หมดสติ และหัวใจลมเหลวได จากสถิติพบวา โรคหัวใจและหลอดเลือด เปนสาเหตุที่ทำใหคนไทยเสีย
น้ำพริก หรือจะใชยอดออน ชอดอกทำแกงสมหรือแกงออม
ชีวิตสูงสุดอันดับที่สองรองจากโรคมะเร็ง
ก็ได
ในหนังสือนี้ คำวา ”โรคหัวใจและหลอดเลือด” จะหมายความถึงลักษณะอาการผิดปกติของ
แกงสมมะรุมปลาชอน
ระบบหัวใจและหลอดเลือด ที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน ในบริเวณใดบริเวณหนึ่งของรางกาย อาจเกิด
สวนผสม
ขึ้นที่หลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงกลามเนื้อหัวใจ สมอง ปลายแขนหรือปลายเทาก็ได
ฝกมะรุมออน 500 กรัม
ปลาชอน 500 กรัม
น้ำพริกแกงสม 3 ชอนโตะ
น้ำปลา 1 ชอนโตะ

น้ำ 2 ถวย

100
100
7