Page 98 - HEARTDISEARSE

สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
สมุนไพรพื้นบ้านลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน

มะม่วงหิมพานต์

1.2 สาเหตุปจจัย และอาการ
ภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอวน การสูบบุหรี่ และการดื่มแอลกอฮอล เปนตนเหตุและปจจัย
สำคัญที่สุดของโรคหัวใจและหลอดเลือด และพบวา การรับประทานอาหารที่มีรสเค็มจัด รสมันจัด รส
สรรพคุณทางยา
หวานจัด เปนประจำ รวมถึงอาหารที่มีเสนใยนอยและการไมออกกำลังกาย ลวนเปนสาเหตุที่สำคัญ
รากและใบ นำมาตมบรรเทาอาการทองรวง
อีกเชนกัน
ทองเสียเฉียบพลัน บำรุงลำไส ลดไขตัวรอน ใบนำ

ผูปวยมักจะมีระดับไขมันในเลือดเพิ่มสูงขึ้น ความดันโลหิตสูง ทำใหหัวใจทำงานหนักขึ้น และมี
มาบดแลวพอกแผลไฟไหม น้ำรอนลวก แกกลาก
อาการไมสบาย เชน ออนเพลีย เหนื่อยงาย เดินไมไหว หายใจลำบาก ปวดแนนหนาอก ปวดไหล
เกลื้อน หรือโรคผิวหนังอื่นๆ
ปวดขอ ปวดหลัง ปวดกราม เหงื่อออก อาการซีด พูดแลวฟงไดไมชัด อยากอาเจียน สายตาพรา
ผล สามารถนำมาคั้นน้ำดื่มเปนยาขับปสสาวะ
อาจมีอาการชาที่ใบหนา แขนและขา เวียนศีรษะ เปนลมลมฟุบ หรือหมดสติ บางรายอาจเสียชีวิตได
ยอด ชวยบำรุงลำไส
หากมีอาการอันตรายเหลานี้ ควรรีบปรึกษาแพทยทันที
อัตราการเสียชีวิตที่มีสาเหตุมาจากโรคหัวใจและหลอดเลือดจะเพิ่มมากขึ้นทุกปในกลุม
ตัวอยางตำรับอาหาร
ประชากรของประเทศอาหรับ และแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต รวมทั้งประเทศไทย
ไกผัดเมล็ดมะมวงหิมพานต ผัดผักเมล็ดมะมวงหิมพานต คั่วใหหอมแลวโรยเกลือ

1.3 การปองกันและการรักษา
สรรพคุณทางอาหาร
การควบคุมอาหารและการออกกำลังกายจึงเปนวิธีการปองกันที่ดีเพื่อลดความเสี่ยงจากการตีบ

มีวิตามินและแรธาตุหลายชนิด โดยเฉพาะอยางยิ่งมีโปรตีนและวิตามินอีสูงมาก และมีไขมัน
ของหลอดเลือดหัวใจและควรหลีกเลี่ยงการใชน้ำมันสัตวและอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เชน ขาหมู
ชนิดดีตอหัวใจ เมล็ดมะมวงหิมพานตชวยตอตานอนุมูลอิสระภายในรางกาย เสริมสรางภูมิคุมกัน
หนังเปด หนังไก เครื่องในสัตว หอยนางรม ขาวมันไก แกงที่มีน้ำมันมาก อาหารทอด ไขเจียว กุง ไข
โรค ลดความเสี่ยงตอการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็ง ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันอุดตันที่ผนัง
แดง อาหารที่มีน้ำมันปาลม ขนมหวานจัดและทำจากไขแดง เชน ทองหยิบ ฝอยทอง หรือขนมหวานที
หลอดเลือด บรรเทาอาการขออักเสบ บำรุงประสาท บำรุงผิวพรรณ บำรุงกลามเนื้อ ชะลอการแก
มี่มันเนยมาก เชน คุกกี้ ขนมเคก ไอศครีม และที่สำคัญมากคือ ตองงดและหลีกเลี่ยงบุหรี่และ
กอนวัย บำรุงกำลัง และชวยฟนฟูรางกายใหแข็งแรง นอกจากนี้ยังพบวาน้ำมันที่สกัดจากเมล็ดเพื่อใช
ในการรักษาโรคทางผิวหนังไดหลายชนิด

97
8 97