Page 47 - FATDISIAESE
P. 47
สมุนไพรพื้นบ้าน ลดไขมันในเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
ข้อควรระวัง
1. ในผู้ป่วยที่เป็นโรคไทรอยด์ จะมีอาการกระสับกระส่าย ใจเต้นเร็ว มือสั่นอยู่แล้ว การดื่มชา
จะทำให้มีอาการเหล่านี้เพิ่มมากขึ้น
2. หญิงมีครรภ์ ควรงดดื่มเพราะจะส่งผลกระทบต่อทารกในครรภ์
3. ผู้ป่วยโรคหัวใจ ควรงดดื่มชา เพราะคาเฟอีนจะทำให้หัวใจทำงานไม่ปกติ คือเต้นเร็วขึ้น
หรือควรเลือกดื่มชาที่สกัดเอาคาเฟอีนออกแล้ว
4. ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารอักเสบ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มชา เพราะชาจะกระตุ้นให้ผนัง
กระเพาะอาหารหลั่งน้ำย่อยซึ่งมีสภาวะเป็นกรดมากกว่าปกติ ทำให้อาการอักเสบ
ยิ่งรุนแรงขึ้น อย่างไรก็ตามในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะอาหารแต่เลิกดื่มชาไม่ได้ ควรเติมนมผสม
ในน้ำชาด้วย เพราะนมจะช่วยยับยั้งแทนนินไม่ให้ออกฤทธิ์กระตุ้นน้ำย่อยในกระเพาะ
อาหารได้
5. การดื่มชาแทนอาหารเช้าจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร จึงควรเติมนมหรือน้ำตาลให้ช่วย
เพิ่มพลังงานและคุณค่าทางอาหาร และควรรับประทานอาหารชนิดอื่นร่วมด้วย
6. การดื่มชาในปริมาณที่เข้มข้นมากๆ จะทำให้เกิดอาการท้องผูก และนอนไม่หลับ
7. ไม่ควรดื่มชาที่ร้อนจัดมากๆ เพราะจะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อทางเดิน
อาหาร ซึ่งเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้
8. การดื่มชาเขียวในปริมาณสูงอาจมีผลในการลดการดูดซึมวิตามินบี1และ
ธาตุเหล็กได้
9. การเติมนมลงในน้ำชาจะไปลดประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระในชา
คือ แทนนิน (Tannin) โดย นมจะไปจับกับแทนนิน ซึ่งเป็นสารต้าน
มะเร็งไม่ให้ออกฤทธิ์
46