Page 42 - FATDISIAESE
P. 42
สมุนไพรพื้นบ้าน ลดไขมันในเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
คำฝอย
ส่วนที่ใช้ ดอกและเมล็ด
สรรพคุณทางยา
ดอก บำรุงโลหิต บำรุงประสาท ขับระดู ใช้ต้มกับน้ำอาบเมื่อออกหัด
1. ช่วยให้เลือดหมุนเวียนดีขึ้น
2. ฤทธิ์ในการกระตุ้นมดลูก
3. ช่วยสลายลิ่มเลือด
4. มีผลต่อเส้นเลือดของหัวใจ กระตุ้นหัวใจ ทำให้เลือดในเส้นเลือดหัวใจมีปริมาณเลือดไหล
เวียนมากขึ้น ขยายเส้นเลือดได้
5. ลดคอเลสเตอรอล
6. ลดไขมัน
ตัวอย่างตำรับอาหาร
นิยมนำเอาดอกคำฝอยมาทำเป็นเครื่องดื่ม เช่น น้ำดอกคำฝอยผสมดอกเก๊กฮวยเพื่อดับ
กระหาย
น้ำดอกคำฝอย
วิธีปรุง
ดอกคำฝอยประมาณ 1 หยิบมือ และดอกเก๊กฮวยประมาณ 10 ดอก ต้มในน้ำประมาณ 500 ซีซี
เคี่ยวจนงวดประมาณ 30 นาที นำมาดื่มแทนน้ำวันละ 2-3 ครั้งๆ ละ 1 ถ้วยแก้ว หรือประมาณ 75-150 ซีซี
41
