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             Journal of Thai Traditional & Alternative Medicine                 Vol. 7  No. 2-3  May-December  2009
                                                                                     Vol. 7 No. 2-3 May-December 2009
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                           º—°ª≈—ß (Basella alba L., «ß»å Basellaceae) ‡ªìπº—°æ◊Èπ∫â“π „™â‡ªìπÕ“À“√ ·≈–‡ªì𬓠¡ÿπ‰æ√¢Õß∑—Èߪ√–‡∑»‰∑¬
                       ·≈–μà“ߪ√–‡∑» ‡™àπ ·°â≈¡æ‘… º◊Ëπ§—π  “√ °—¥¥â«¬πÈ”¡’ƒ∑∏‘Ï≈¥°“√∑”≈“¬¢Õ߇´≈≈åμ—∫. Õß§åª√–°Õ∫∑“߇§¡’¢Õߺ—°
                       ª≈—ß¡’ “√ª√–°Õ∫øïπÕ≈‘°, ∫’∑“‡≈π, ·§‚√∑’πÕ¬¥å, °√¥‰¢¡—π,  “√‡¡◊Õ°, °√¥Õ–¡‘‚π, ‡æª‰∑¥å ·≈–‰∑√‡∑Õ√åæ’π·´‚æπ‘π.
                       º—°ª≈—ß®÷߇ªìπÕ“À“√º—°∑’Ë¡’ª√–‚¬™πåμàÕ√à“ß°“¬ ·≈–¡’»—°¬¿“æ„π°“√æ—≤𓇪ìπº≈‘μ¿—≥±å‡æ◊ËÕ ÿ¢¿“æ.
                       §” ”§—≠ : º—°ª≈—ß, º—°ª≈—ߢ“«, º—°ª≈—ß·¥ß,  “√‡¡◊Õ°, ∫’∑“‡≈π






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                 º—°ª≈—߇ªìπæ◊™∑’Ë¡’∂‘Ë𰔇𑥄π·∂∫·Õø√‘°“ ·≈–¡’°“√  º—°ª≈—ß (Basella alba L.) ‡ªìπæ◊™«ß»å Basellaceae
             °√–®“¬æ—π∏ÿå„π∑«’ª‡Õ‡™’¬ ‡™àπ ®’π ≠’˪ÿÉπ. „πª√–‡∑»‰∑¬  ¡’™◊ËÕæâÕ߉¥â·°à B. rubra L., B. lucida L., B. cordifolia

             ‡ªìπæ◊™´÷Ëßæ∫‰¥â∑—Ë«‰ª ∑—Èß™π‘¥∑’Ë¡’≈”μâπ ’‡¢’¬«∑’ˇ√’¬°«à“ º—°ª≈—ß  Lam., B, nigra Lour. ¡’™◊ËÕ “¡—≠À≈“¬™◊ËÕ ‡™àπ East Indian
             ¢“« ·≈–™π‘¥≈”μâπ ’·¥ß´÷Ë߇√’¬°°—π«à“ º—°ª≈—ß·¥ß. º—°ª≈—ß  spinach, Malayan nightshade, Indian spinach, Ceylon
             ª≈Ÿ°‰¥â„π¥‘π∑ÿ°ª√–‡¿∑ ‡®√‘≠‡μ‘∫‚μ‰¥â¥’„π¥‘π∑’Ë™ÿà¡™◊Èπ  spinach ‰∑¬‡√’¬° º—°ªíõß (¿“§‡Àπ◊Õ), º—°ª≈—ß·¥ß, º—°
                 Ò                                                                         Û
             ‚μßà“¬ . º—°ª≈—ßπÕ°®“°„™â‡ªìπÕ“À“√º—°·≈â« ¬—ß¡’º≈‘μ¿—≥±å  ª≈—ߢ“«, º—°ª≈—ß„À≠à (¿“§°≈“ß) . æ◊™π’ȇªìπ‰¡â‡≈◊ÈÕ¬ ≈”μâπ
             πÈ”º—°ª≈—ß´÷Ëß¡’¢âÕ°”Àπ¥√–∫ÿ„π¡“μ√∞“πº≈‘μ¿—≥±å™ÿ¡™π  ‡°≈’È¬ß Õ«∫πÈ”  ’·¥ß∂÷ß ’‡¢’¬« „∫ ‡ªìπ„∫‡¥’ˬ« √ŸªÀ—«„® ¥Õ°
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             (¡º™.) ·≈–¡’°“√»÷°…“°“√„™âª√–‚¬™π宓° ’¢Õߺ≈º—°ª≈—ß  ¢π“¥‡≈Á° ÕÕ°‡ªìπ™àÕ ‰¡à¡’°â“π¥Õ° °≈’∫¥Õ° ’¢“«∂÷ß ’¡à«ß‡¢â¡
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