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                               ·∫§∑’‡√’¬∑’Ë™Õ∫Õ“°“» (Aerobic bacteria)  ‰¥â‰¡à‡°‘π   5.0 x 10 4

                               ·∫§∑’‡√’¬∑’Ë™Õ∫Õ“»—¬„𠔉 â (Enterobacteria)‰¥â‰¡à‡°‘π   5.0 x 10 2
                               ¬’ µå·≈–√“                             ‰¥â‰¡à‡°‘π   5.0 x 10 2
                               ·∫§∑’‡√’¬™π‘¥ Õ’-‚§‰√ (E. coli)        µâÕ߉¡à¡’
                               ·∫§∑’‡√’¬™π‘¥´Ÿ‚¥‚¡·π  ·Õ√Ÿ®‘‚π´“      µâÕ߉¡à¡’

                               (Pseudomonas aeruginosa)
                               ·∫§∑’‡√’¬™π‘¥ ·µøøî‚≈§Õ§§—  ÕÕ‡√’¬     µâÕ߉¡à¡’

                               (Staphylococcus aureus)
                     °“√ª√—∫¡“µ√∞“𮔇ªìπµâÕßÕ“»—¬§«“¡™”π“≠„π°“√‡®◊Õ “√„ à≈߉ª ∂Ⓡªìπ ¡ÿπ‰æ√ªÉπ
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                     4. °“√‡°Á∫√—°…“ (storage)
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            ¢Õß¿“™π–∫√√®ÿ  ‰¡à§«√„™âæ≈“ µ‘°‡æ√“–®– Ÿ≠‡ ’¬πÈ”¡—πÀÕ¡√–‡À¬‰ª√«¥‡√Á« ‡¿ —™µ”√—∫‰¡à‰¥â
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                     πÕ°®“°Õÿ≥À¿Ÿ¡‘·≈â« °“√‡°Á∫√—°…“ ¡ÿπ‰æ√§«√‡°Á∫„π¿“™π–∑’˪π‘∑ ªÑÕß°—π· ß·¥¥
            ·≈–‡°Á∫‰«â„π∑’Ë –Õ“¥ ‡¬Áπ ‰¡à™◊Èπ Õ“°“»∂à“¬‡∑‰¥â¥’ ·≈–π”ÕÕ°µ“°·¥¥À√◊ÕÕ∫∑ÿ° 2-3 ‡¥◊Õπ
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            §«“¡‡ªìπæ‘… ¢âÕÀâ“¡„™â ¢âÕ§«√√–«—ß √Ÿª·∫∫·≈–¢π“¥∑’Ë„™â ‡æ◊ËÕ®–‰¥â√—∫ª√–‚¬™πå∑’Ë·∑â®√‘ß®“° ¡ÿπ‰æ√



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             ¡ÿπ‰æ√·≈–°“√„™âÀ√◊ÕÀ¡Õ¬“æ◊Èπ∫â“π (ethnonotanist) ·≈– à«π∑’ˇªìπ§«“¡√Ÿâ∑“ß«‘∑¬“»“ µ√å ´÷Ëß∑—Èß
            2  à«π≈â«π¡’§«“¡ ”§—≠ „π à«π¢Õß§«“¡√Ÿâ∑“ß«‘∑¬“»“ µ√åπ—Èπ °“√µ√«® Õ∫ ¡ÿπ‰æ√π—∫«à“¡’§«“¡
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            ¢Õß ¡ÿπ‰æ√„À⇪ìπ∑’ˬա√—∫„πª√– ‘∑∏‘º≈°“√√—°…“∑’Ë ¡Ë”‡ ¡Õ·≈–¡’§«“¡ª≈Õ¥¿—¬ ‡æ◊ËÕ √â“ß§«“¡
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