Page 151 - วารสารการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 18 ฉบับที่ 3

J Thai Trad Alt Med Vol. 18 No. 3 Sep-Dec 2020 583

ปริมาณอะลูมินา ปริมาณเหล็ก ปริมาณสารหนู ปริมาณ References
ทองแดง ปริมาณสังกะสี และปริมาณแคลเซียม สูง 1. Department of Thai Traditional and Alternative Medi-
cine, Ministry of Public Health. Monographs of Selected
กว่าสารส้มที่ยังไม่สะตุ สารส้มและสารส้มสะตุมี
Thai Materia Medica. Vol 2. Bangkok: Amarin Printing
ความเป็นกรดโดยมีค่า pH เท่ากับ 3.47 และ 3.54 and Publishing Public Company Limited; 2015. p. 277-
280. (in Thai)
้
ตามลำาดับ เมื่อสะตุแล้วจะได้นำาหนักสารส้มสะตุมีค่า 2. The Royal Society Dictionary B.E. 2554. [cited 2020 May
้
ร้อยละ 46.35 ± 0.55 (n = 18) โดยมีนำาหนักที่หายไป 12]. Available from: http://www.royin.go.th/dictionary/
index.php
คิดเป็นร้อยละ 53.65 ± 0.55 (n = 18) การสะตุทำาให้ 3. Department of Thai Traditional and Alternative Medi-
้
ปริมาณนำาในโมเลกุลหายไป ส่งผลให้มีปริมาณแร่ cine, Ministry of Public Health. The Dictionary of Thai
ธาตุต่าง ๆ เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะธาตุเหล็กที่มีสรรพคุณ Traditional Medicine Vocabulary (Royal Society). 4th ed.
Nonthaburi: The Agricultural Cooperative Federation of
ในการบำารุงเลือดเพิ่มขึ้นประมาณ 5 เท่า นอกจากนี้ Thailand Limited; 2558. p. 435 (in Thai)
พบว่าสารส้มสะตุที่มีจำาหน่ายในท้องตลาดมีค่าการ 4. Department of Thai Traditional and Alternative Medi-
cine, Ministry of Public Health. National Thai Traditional
วิเคราะห์ใกล้เคียงกับสารส้มที่ยังไม่ได้สะตุ จากผล medicine Formulary (2018 edition). Bangkok: Samcha-
การวิเคราะห์นี้มีข้อเสนอแนะการเก็บรักษาสารส้ม roen Panich (Bangkok) Co., Ltd.; 2018. p. 210. (in Thai)

สะตุ ว่ามีความจำาเป็นต้องเก็บในภาชนะปิดสนิทและ 5. The Merck Index. 15th ed. Cambridge: The Royal Society
of Chemistry; 2013. P. 61, 64.
ป้องกันความชื้น โดยควรมีการศึกษาเพิ่มเติมเรื่อง 6. Ministry of Industry. Thai Industrial Standard 165-2554.
ระยะเวลาการเก็บรักษาสารส้มสะตุหลังจากสะตุแล้ว Aluminium sulphate, Potash Alum and Ammonium
Alum. [cited 2020 May 12]. Available from: http://www.
รวมถึงการนำาผลการวิเคราะห์นี้มาใช้เป็นแนวทางใน fio.co.th/web/tisi_fio/fulltext/TIS165-2554.pdf
การจัดทำาข้อกำาหนดมาตรฐานของเครื่องยาสารส้ม 7. United States Pharmacopoeia. 43th ed. Rockville (MD):
The United States Pharmacopeial Convention; 2020. P.
สะตุ ซึ่งควรมีการเก็บตัวอย่างสารส้มให้มากขึ้นจาก 165-6.
หลายแหล่งทั่วประเทศไทย 8. The Japanese Pharmacopoeia. 17th ed. The Ministry of
Health, Labour and Welfare; 2016. p. 403.
9. Pharmacopoeia of the People’s Republic of China. Vol.
1. Beijing: China Medical Science Press; 2015. p. 29-30.
10. British Pharmacopoeia. London: The Stationary Office;
2019. p. I-118.