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°“√ °—¥ (crude/extract) ‡ªìπ 11.9 : 1 º ¡°—∫ ·∫∫ßà“¬‚¥¬°“√®—∫©≈“° ·∫à߇ªìπ°≈ÿà¡∑¥≈Õß∑’ˉ¥â
ºß°àÕøÕßøŸÉ∑’˪√–°Õ∫¥â«¬ à«πº ¡¢Õß‚´‡¥’¬¡‰∫- √—∫¬“ ¡ÿπ‰æ√ ®”π«π 36 §π ·≈–°≈ÿ࡬“À≈Õ°

§“√å∫Õ‡πμ (sodium bicarbonate) ·≈–°√¥ÕàÕπ ®”π«π 23 §π ”À√—∫™à«ßÕ“¬ÿ 20-30 ªï ÿà¡·∫àß
2 ™π‘¥ §◊Õ °√¥∑“√å∑“√‘° (tartaric acid) ·≈– ‡ªìπ°≈ÿà¡∑¥≈Õß ®”π«π 28 §π ·≈–°≈ÿ࡬“À≈Õ°
[13]
°√¥´‘∑√‘° (citric acid) ¬“ºßøÕßøŸÉ∫√√®ÿ„π´Õß ®”π«π 15 §π ·≈–™à«ßÕ“¬ÿ 31-45 ªï ÿà¡·∫à߇ªìπ
Õ≈Ÿ¡‘‡π’¬¡øÕ¬≈å ·≈–„Àâ≈–≈“¬πÈ”°àÕπ√—∫ª√–∑“π °≈ÿà¡∑¥≈Õß ®”π«π 8 §π ·≈–°≈ÿ࡬“À≈Õ° ®”π«π