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PP-3

°“√»÷°…“ª√– ‘∑∏‘¿“æ°“√®—∫°—π¢Õß “√ ”§—≠∑’Ëæ∫„π‡Àßâ“¢‘ß°—∫‡Õπ‰´¡å cyclooxygenase

-2 ‚¥¬„™â‚¡‡≈°ÿ≈®”≈Õß

1 2
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À≈—°°“√·≈–‡Àμÿº≈ ‡Àßâ“¢‘ß (Zingiber officinale Roscoe) ‰¥â∂Ÿ°„™â‡ªìπ ¡ÿπ‰æ√∑’Ë¡’ √√æ§ÿ≥μâ“πÕ—°‡ ∫ ·≈–‰¥â¡’√“¬ß“π
«à“ “¡“√∂¬—∫¬—Èß°“√∑”ß“π¢Õß‡Õπ‰´¡å cyclooxygenase °“√«‘®—¬π’È‡ªìπ°“√»÷°…“°“√®”≈Õß°“√®—∫°—π (molecular docking)

√–À«à“ß‚¡‡≈°ÿ≈¢Õß “√∑’Ëæ∫„π‡Àßâ“¢‘ß ´÷Ëß‰¥â·°à 6-gingerdione 6-paradols ·≈– 8-shogaol °—∫‡Õπ‰´¡å cyclooxygenase-2
(COX-2) ‚¥¬„™â‚ª√·°√¡ AutoDock 4.0 º≈¢Õß°“√®—∫°—π√–À«à“ß “√°—∫‡Õπ‰´¡å®–∂Ÿ°π”¡“À“§«“¡ —¡æ—π∏å°—∫§à“°“√¬—∫¬—Èß
‡Õπ‰´¡å∑’Ë√“¬ß“π‚¥¬ Breemen ·≈–§≥–
«—μ∂ÿª√– ß§å ‡æ◊ËÕ»÷°…“≈—°…≥–¢Õß‚§√ß √â“ß·≈–ª√– ‘∑∏‘¿“æ°“√®—∫°—π¢Õß “√∑’Ëæ∫„π‡Àßâ“¢‘ß°—∫‡Õπ‰´¡å COX-2 ‚¥¬
∑”°“√®”≈Õß∫π‚ª√·°√¡ AutoDock 4.0

«‘∏’¥”‡π‘π°“√ ¢âÕ¡Ÿ≈º≈¢Õß°“√®—∫°—π√–À«à“ß “√°—∫‡Õπ‰´¡å COX-2 ‰¥â®“° Breemen ·≈–§≥– (Fitoterapia, 80 (2011),
38-43) ‚§√ß √â“ß 3 ¡‘μ‘¢Õß “√∂Ÿ° √â“ß‚¥¬„™â‚ª√·°√¡ Chemsketch ·≈–√–¥—∫æ≈—ßß“πμË” ÿ¥¢Õß‚¡‡≈°ÿ≈®–∂Ÿ°§”≥«π‚¥¬„™â
‚ª√·°√¡ Vega zz 2.4.0 (www.ddl.unimi.it) ‚§√ß √â“ß‡Õπ‰´¡å (1CX-2) ‰¥â√—∫®“° Brookhaven Protein Data Bank

(www.rcsb.org) ≈—°…≥–¢Õß‚§√ß √â“ß·≈–ªØ‘ —¡æ—π∏å¢Õß “√°—∫‡Õπ‰´¡å COX-2 ®–∑”°“√®”≈Õß∫π‚ª√·°√¡ AutoDock 4.0
(http//autodock.scripp.edu/) §à“æ“√“¡‘‡μÕ√å„π°“√∑”ß“π¢Õß‚ª√·°√¡§◊Õ ®”π«π¢Õß GA runs ‡∑à“°—∫ 100 ®”π«π¢Õß popu-
lation size ‡∑à“°—∫ 150 §à“ maximum number of generations ‡∑à“°—∫ 27,000 §à“ maximum number of evaluation
‡∑à“°—∫ 250,000 §à“ crossover rate ‡∑à“°—∫ 80% ·≈–§à“ mutation rate ‡∑à“°—∫ 2% °≈ÿà¡¢Õß “√∑’Ë¡’§à“ docking energy μË”
∑’Ë ÿ¥®–∂Ÿ°‡≈◊Õ° ·≈–§à“ binding energy ®–∂Ÿ°∫—π∑÷°‰«â

º≈°“√»÷°…“ Breemen ·≈–§≥–√“¬ß“π§à“ IC √–À«à“ß “√ 6-gingerdione 6-paradols ·≈– 8-shogaol °—∫‡Õπ‰´¡å
50
COX-2 ‚¥¬¡’§à“‡∑à“°—∫ 0.27 ± 0.01 0.41 ± 0.01 ·≈– 0.23 ± 0.02 μM μ“¡≈”¥—∫ §à“®“°°“√®”≈Õß°“√®—∫°—π√–À«à“ß “√°—∫
‡Õπ‰´¡å¡’§à“‡∑à“°—∫ -5.56, -9.77, -5.18 kcal/mol μ“¡≈”¥—∫ ‚¥¬§à“¥—ß°≈à“«¡’§«“¡ Õ¥§≈âÕß°—π „π¥â“π‚§√ß √â“ßæ∫«à“ “√∑—Èß

“¡™π‘¥¡’ à«π¢Õß‚§√ß √â“ßÕ¬Ÿà„°≈â°—∫ Val 523 ·≈–™’Èæÿàß‰ª∑’Ë Arg513 ´÷Ëß‡ªìπ∫√‘‡«≥ side pocket ¢Õß COX-2
¢âÕ √ÿª °“√„™â«‘∏’°“√®”≈Õß‚¡‡≈°ÿ≈∑”„Àâ‡¢â“„®‚§√ß √â“ß¢Õß “√„π¢‘ß°—∫°“√ÕÕ°ƒ∑∏‘ÏμàÕ COX-2

62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72