Page 134 - วารสารปีที่15ฉบับที่2
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              ¡–°√Ÿ¥-º‘« (MA GROOD-PEW)



              Pericarpium Citri Hystricis

              Citrus Hystrix Peel
                   º‘«¡–°√Ÿ¥‡ªìπ‡ª≈◊Õ°º≈·ÀâߢÕßæ◊™∑’Ë¡’™◊ËÕ
              «‘∑¬“»“ μ√å«à“  Citrus hystrix DC. „π«ß»å
                      [1]
              Rutaceae
                   ™◊ËÕæâÕß Citrus papeda Miq., C. tubero-
                          [1]
              ides Bennetts
                   ™◊ËÕÕ◊Ëπ º‘« â¡°√Ÿ¥, º‘« â¡¡—Ë«º’, Kaffir lime
              peel, Leech lime peel, Mauritius papeda peel,  √—߉¢àÕ¬Ÿà‡Àπ◊Õ«ß°≈’∫ ¡’À≈“¬™àÕß ·μà≈–™àÕß¡’ÕÕ«ÿ≈
                                  [1,2]
              Porcupine orange peel                       À≈“¬‡¡Á¥ °â“π¬Õ¥‡° √‡æ»‡¡’¬‡°≈’È¬ß ¬“«ª√–¡“≥
                   ≈—°…≥–æ◊™ ‰¡âμâπ  Ÿß‰¥â∂÷ß 12 ‡¡μ√ ¡’Àπ“¡  1 ¡‘≈≈‘‡¡μ√ ¬Õ¥‡° √‡æ»‡¡’¬‡ªìπμÿà¡ º≈ ·∫∫º≈

              ·À≈¡ ¬“« 0.5 - 1.5 ‡´π쑇¡μ√ °‘Ëߢ≥–ÕàÕπ§àÕπ   â¡ √Ÿª√’∂÷ß√Ÿª§àÕπ¢â“ß°≈¡ °«â“ß 5 - 7 ‡´π쑇¡μ√
              ¢â“ß·∫π·≈–¡—°‡ªìπ‡À≈’ˬ¡ „∫ ‡ªìπ„∫ª√–°Õ∫∑’Ë¡’  º‘«‡ªìπ¡—π ¢√ÿ¢√–‡ªìπ§≈◊Ëπ·≈–ªÿÉ¡πŸπ ·≈–¡’μàÕ¡
              „∫¬àÕ¬„∫‡¥’¬« ‡√’¬ß‡«’¬π √Ÿª‰¢à·°¡√Ÿª°≈¡ ∂÷ß√Ÿª  πÈ”¡—π ¡’°≈‘ËπÀÕ¡ º≈·°à ’‡¢’¬«‡¢â¡  ÿ° ’‡À≈◊ÕßÕ¡
                                                                            [3,4]
              ‰¢à·°¡√Ÿª¢Õ∫¢π“π °«â“ß 2-6 ‡´π쑇¡μ√ ¬“« 3 -   â¡ πÈ”„πº≈¡’√ ‡ª√’Ȭ«
              15 ‡´π쑇¡μ√ ª≈“¬·À≈¡À√◊Õ¡π ‚§π¡π ¢Õ∫À¬—°       ∂‘Ë𰔇𑥷≈–°“√°√–®“¬æ—π∏ÿå æ◊™™π‘¥π’ȇªìπ
              ‡ âπ°≈“ß„∫‡ÀÁπ‡¥àπ™—¥ ‡ âπ·¢πß„∫‡ÀÁπ‰¡à™—¥‡®π  æ◊™ª≈Ÿ°‰¥â∑—Ë«‰ª„π‡Õ‡™’¬μ–«—πÕÕ°·≈–μ–«—πÕÕ°
                                                                [3,4]
              ·ºàπ„∫Àπ“·≈–‡ªìπ¡—π ¡’®ÿ¥‚ª√àß· ß ¡’°≈‘ËπÀÕ¡  ‡©’¬ß„μâ
              °â“π„∫ à«π≈à“ß¡’≈—°…≥–‡ªìπ°â“π„∫™—¥‡®π¬“«       ≈—°…≥–‡§√◊ËÕ߬“ º‘«¡–°√Ÿ¥‡ªìπ™‘Èπ à«π
              ª√–¡“≥ 5 ¡‘≈≈‘‡¡μ√  à«π‡Àπ◊Õ¢÷Èπ‰ª‡ªìπ°â“π„∫∑’Ë  ‡ª≈◊Õ°¢Õߺ≈¡–°√Ÿ¥ ≈—°…≥–‡ªìπ·∂∫ §«“¡¬“«

              ¡’§√’∫¢â“ß≈—°…≥–§≈⓬·ºàπ„∫ √Ÿª√’ √Ÿª‰¢à°≈—∫∂÷ß  ‰¡à·πàπÕπ º‘«¥â“ππÕ° ’‡¢’¬«‡¢â¡∂÷ß ’πÈ”μ“≈ º‘«
              √ŸªÀ—«„®°≈—∫·°¡√Ÿª¢Õ∫¢π“π °«â“ß 1 - 5 ‡´π쑇¡μ√  À¬“∫¡’√Õ¬‡«â“¢ÕßμàÕ¡πÈ”¡—π º‘«¥â“π„π¡’‡¬◊ËÕ ’¢“«
                                                                                      [1]
              ¬“« 1 - 8 ‡´π쑇¡μ√ ™àÕ¥Õ° ·∫∫™àÕ°√–®– —Èπ  §≈⓬øÕßπÈ” °≈‘ËπÀÕ¡‡©æ“– √ ¢¡
              ÕÕ°∑’˪≈“¬°‘ËßÀ√◊Õμ“¡ßà“¡„∫ °≈’∫‡≈’Ȭ߇≈Á°¡“°   Õß§åª√–°Õ∫∑“߇§¡’ º‘«¡–°√Ÿ¥¡’πÈ”¡—π√–‡À¬
              ‚§πμ‘¥°—π§≈⓬∂⫬∑’Ë¡’¢Õ∫À¬—° 4 ·©° ¬“«    ßà“¬ (volatile oil) ∑’˪√–°Õ∫¥â«¬ ∫’μ“-‰æπ’π (β-

              ª√–¡“≥ 1 ¡‘≈≈‘‡¡μ√ °≈’∫¥Õ° 4 - 5 °≈’∫  ’¢“«  pinene), ‰≈‚¡π’π (limonene), ∫’μ“-‡ø≈·≈π¥√’π
              Õ¡‡À≈◊Õß √Ÿª‰¢à ∂÷ß√Ÿª‰¢à·°¡√Ÿª¢Õ∫¢π“π °«â“ß 3 -  (β-phellandrene) ·≈–´‘‚∑√‡π≈≈“≈ (citronellal)

              5 ¡‘≈≈‘‡¡μ√ ¬“« 0.7 - 1 ‡´π쑇¡μ√ ª≈“¬·À≈¡  ‡ªìπ à«πª√–°Õ∫À≈—° πÕ°®“°π’È æ∫æ‘¡‡ π
              ‡° √‡æ»ºŸâ¡’®”π«π¡“° °â“π™ŸÕ—∫‡√≥Ÿ¬“« 3 - 6  (borneol À√◊Õ borneol camphor), °“√∫Ÿ√ (cam-
              ¡‘≈≈‘‡¡μ√ Õ—∫‡√≥Ÿ‡≈Á°¡“° √Ÿª‰¢à∂÷ß√Ÿª¢Õ∫¢π“π  phor), ´“∫‘π’π (sabinene), ‡®Õ√å¡“§√’π¥’ (ger-
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