Page 12 - FATDISIAESE
P. 12
สมุนไพรพื้นบ้าน ลดไขมันในเลือด
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
การขนส่งไขมันคอเลสเตอรอลไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ และหลอดเลือดและยังเป็นสารตั้งต้นในการผลิต
ไขมันประมาณเกือบครึ่งหนึ่งของไขมันทั้งหมดออกสู่กระแสเลือด หากมีไขมันชนิดนี้ในเลือดสูง ก็จะ
ไปเกาะผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดพอกหนาขึ้น จนความยืดหยุ่นของหลอดเลือดเสียไป
หลอดเลือดจะตีบแคบลง ทำให้การไหลเวียนเลือดไม่สะดวก จึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดตีบตันได้
มาก ระดับปกติในเลือดไม่ควรมีไขมันชนิดเลว เกิน 130 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร
2) ไตรกลีเซอไรด์ เป็นไขมันชนิดหนึ่งเกิดจากการสร้างขึ้นเองในร่างกายจากน้ำตาล
และแป้งหรือ จากอาหารที่รับประทานเข้าไป มีความสำคัญทางด้านโภชนาการหลายประการ
นับตั้งแต่ให้พลังงาน ช่วยในการดูดซึมวิตามิน เอ ดี อี และ เค ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้องอยู่นาน
นอกจากนี้ร่างกายยังเก็บสะสมไตรกลีเซอไรด์ไว้สำหรับให้พลังงานเมื่อมีความต้องการ อย่างไรก็ตาม
การมีไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงหรือพบว่าสูงในคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงอยู่แล้ว เชื่อว่ามีโอกาสเป็น
โรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจตีบมากขึ้น ระดับปกติในเลือดไม่ควรเกิน 150 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (ค่าปกติ
50 – 150 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร)
1.2 ภาวะไขมันในเลือดสูง หมายถึง ภาวะที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันใน
ร่างกาย ทำให้ร่างกายมีระดับไขมันในเลือดต่างไปจากเกณฑ์ที่เหมาะสม เป็นผลให้เกิดความเสี่ยงต่อ
การเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง และทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตามมา
นอกจากนี้ยังอาจก่อให้เกิดตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันได้ โดยสาเหตุของภาวะ
ไขมันในเลือดสูง สามารถเกิดได้จากกรรมพันธุ์ การรับประทานอาหาร
ที่มีไขมันสูงโดยเฉพาะไขมันจากสัตว์ โรคของต่อมไร้ท่อบางชนิด
เช่น เบาหวาน ไทรอยด์ และโรคของต่อมหมวกไต
บางอย่าง โรคตับ โรคไตบางชนิด การรับประทานยา
บางชนิด เช่น สเตียรอยด์ ฮอร์โมนเพศ (ยาคุม
กำเนิด) การตั้งครรภ์ การดื่มแอลกอฮอล์ และ
ภาวะขาดการออกกำลังกาย เป็นต้น
11
