Page 99 - วารสารกรมการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 3 ฉบับที่ 1

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µ“√“ß∑’Ë 3 º≈°“√ª√–‡¡‘π§ÿ≥¿“æ∑“߇§¡’·≈–°“¬¿“æ¢Õß “√ °—¥‡∂“«—≈¬å‡ª√’¬ß„π 50% ‡Õ∏“πÕ≈

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(X + S.D., n = 9 ) (X + 10 % ) (X - 10 % )

ª√‘¡“≥ “√ °—¥¥â«¬πÈ” 74.55 + 13.40 - 67

ª√‘¡“≥ “√ °—¥¥â«¬ 50 % ‡Õ∏“πÕ≈ 88.37 + 3.09 - 79

ª√‘¡“≥§«“¡™◊Èπ 4.68 + 0.61 6 -

¥—™π’°“√‡°‘¥øÕß 500 + 0 - 450

§à“§«“¡‡ªìπ°√¥-¥à“ߢÕß “√ °—¥ 5.06 + 0.09 5.5 4.5
(1.0 % „ππÈ”)

¿“§°≈“ߢÕߪ√–‡∑»‰∑¬ ®”π«π 9 µ—«Õ¬à“ß æ∫«à“ ∑ÿ°µ—«Õ¬à“ß„Àâº≈‡À¡◊Õπ°—π„π°“√∑¥ Õ∫
¥â«¬ªØ‘°√‘¬“°“√‡°‘¥ ’ ¥—ßπ’È µ√«®æ∫ “√ª√–‡¿∑´“‚ªπ‘π‚¥¬„™â Froth Test µ√«®æ∫ “√
ª√–‡¿∑‡∑Õ√åªïπ å‚¥¬„™â Liebermann-Burchard Test µ√«®æ∫ “√ª√–‡¿∑πÈ”µ“≈ ∑’Ë Ÿ≠‡ ’¬

Õ‘‡≈Á°µ√Õπ‰¥âßà“¬‚¥¬„™â Fehling Test ·≈–µ√«®æ∫ “√ª√–‡¿∑ø≈“‚«πÕ¬¥å‚¥¬„™â Cyanidin
Test °“√∑¥ Õ∫¬◊π¬—πº≈‡Õ°≈—°…≥å∑“߇§¡’¥â«¬«‘∏’√ߧ‡≈¢º‘«∫“ß ‚¥¬æàπ¥â«¬ “√≈–≈“¬‡ÕÁπæ’ (Natu-
ral Products)-æ’Õ’®’ (Polyethylene Glycol) ·≈â«π”‰ª àÕߥŸ°“√‡√◊Õß· ß¿“¬„µâ· ßÕ—≈µ√“‰«‚Õ‡≈µ

∑’˧«“¡¬“«§≈◊Ëπ 366 π“‚π‡¡µ√ “¡“√∂µ√«®æ∫ “√ª√–‡¿∑ø≈“‚«πÕ¬¥å®”π«π 6-7 ™π‘¥ ´÷Ëß
°“√∑¥ Õ∫µ√«®æ∫ genistein-7-O- [α -rhamnopyranosyl-(1→6)]-β-glucopyranoside
„π “√ °—¥¥â«¬‡Õ∏“πÕ≈¢Õ߇∂“«—≈¬å‡ª√’¬ß∑ÿ°µ—«Õ¬à“ß ”À√—∫°“√∑¥ Õ∫ “√ °—¥‡∂“«—≈¬å‡ª√’¬ß ‚¥¬

«‘∏’‚§√¡“‚∑°√“øï ¡√√∂π– Ÿß (HPLC) æ∫«à“ ¡’Õߧåª√–°Õ∫∑“߇§¡’ 12- 16 ™π‘¥·≈–æ∫ genistein-
7-O-[α -rhamnopyranosyl-(1→6)]-β-glucopyranoside ‡ªìπÕߧåª√–°Õ∫„π∑ÿ°µ—«Õ¬à“ß
‚¥¬¡’§à“ Retention time (T ) ∑’Ë 8.7 π“∑’ ¥—ß· ¥ß„π√Ÿª∑’Ë 3
R
°“√ª√–‡¡‘π§ÿ≥¿“æ¢Õß ¡ÿπ‰æ√µ“¡¡“µ√∞“π “°≈π—Èπ πÕ°®“°°“√µ√«®‡Õ°≈—°…≥å

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°—¥¥â«¬πÈ” ª√‘¡“≥ “√ °—¥¥â«¬ 50 % ‡Õ∏“πÕ≈ ª√‘¡“≥§«“¡™◊Èπ ·≈–¥—™π’°“√‡°‘¥øÕß (29-30) „π

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