Page 153 - วารสารปีที่16ฉบับที่2
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‡°≈’È¬ß º‘«¥â“π≈à“ß¡’¢ππÿà¡ ™àÕ¥Õ° ·∫∫™àÕ·¬°·¢πß ‡¡∑‘≈‚§√‚¡π (5-acetonyl-7-hydroxy-2-methyl
¢π“¥„À≠à ÕÕ°μ“¡ª≈“¬°‘Ëß ’‡À≈◊Õß °â“π™àÕ¬“« 5- chromone), ∫“√“§Õ≈ (barakol) πÕ°®“°π’È ¬—ß¡’
7 ‡´π쑇¡μ√ „∫ª√–¥—∫√Ÿª‰¢à°≈—∫ ¡’ª≈“¬·À≈¡ “√°≈ÿà¡·Õπ∑√“§«‘‚ππ (anthraquinones) ‡™àπ
¬“«ª√–¡“≥ 5 ¡‘≈≈‘‡¡μ√ °â“π¥Õ°¬àÕ¬¬“« 2-3 §√‘‚´ø“πÕ≈ (chrysophanol), ·§ ‡´’¬¡‘π‡Õ
‡´π쑇¡μ√ °≈’∫‡≈’Ȭߡ’ 5 °≈’∫ √Ÿª°≈¡ ‡π◊ÈÕÀπ“ (cassiamin-A), ‡´π‚π‰´¥å (sennosides), øî´‘ÕÕ≈
¢π“¥‰¡à‡∑à“°—π °≈’∫πÕ° 2 °≈’∫ ¡’¢π“¥‡≈Á° ¬“« (physiol) ‡√Õ‘π (rhein) “√°≈ÿà¡·Õ≈§“≈Õ¬¥å (al-
ª√–¡“≥ 5 ¡‘≈≈‘‡¡μ√ °≈’∫„π 3 °≈’∫¬“«‰¥â∂÷ß 9 kaloids) ‡™àπ ‰´Õ–¡‘π’π (siaminine), ‰´Õ–¡’π
¡‘≈≈‘‡¡μ√ ¡’¢π∑“ߥâ“ππÕ° °≈’∫¥Õ°¡’ 5 °≈’∫ (siamine) “√°≈ÿà¡ø≈“‚«πÕ¬¥å (flavonoids) ‡™àπ
√Ÿª‰¢à°≈—∫°«â“ß ¬“« 1.5-2 ‡´π쑇¡μ√ ¡’°â“π —Èπ ·§¡ªá‡øÕ√Õ≈ (kaempferol), ‡Õ摇®π‘π (apigenin)
‡° √‡æ»ºŸâ¡’ 10 Õ—π ¬“«‰¡à‡∑à“°—π ¡’ 2 Õ—π∑’Ë¡’°â“π “√°≈ÿà¡ ‡μ’¬√Õ≈ (sterols) ‡™àπ ∫’μ“-´‘‚μ ‡μ’¬√Õ≈
™ŸÕ—∫‡√≥Ÿ¬“«ª√–¡“≥ 1 ‡´π쑇¡μ√ ·≈– 6-7 (β-sitosterol), ∫’μ“-´‘‚μ ‡μ’¬√Õ≈ ‰°≈‚§‰´¥å (β-
[6, 7]
¡‘≈≈‘‡¡μ√ μ—Èßμ√ß ·≈–¡’ 4-5 Õ—π¡’°â“π™ŸÕ—∫‡√≥Ÿ¬“« sitosterol glycosides) ‡ªìπμâπ
2-4 ¡‘≈≈‘‡¡μ√ ‡° √‡æ»ºŸâ≈¥√Ÿª¡’ 3 Õ—π ¬“« 2-4 ¢âÕ∫àß„™â -
¡‘≈≈‘‡¡μ√ √—߉¢à„μâ«ß°≈’∫ √Ÿª√’ ¡’¢ππÿà¡ °â“π¬Õ¥ μ”√“ √√æ§ÿ≥¬“‰∑¬«à“ „∫¢’ȇÀ≈Á°¡’√ ¢¡‡ΩóòÕπ
[4, 8-12]
‡° √‡æ»‡¡’¬‡ÀÁπ‰¡à™—¥ º≈ ·∫∫º≈·μ°·Àâß ‡ªìπΩí° √√æ§ÿ≥·°â√–¥Ÿ¢“« ·°âπ‘Ë« ¢—∫ªí “«–
·∫π °«â“ß 1-5 ‡´π쑇¡μ√ Õ“®¬“«‰¥â∂÷ß 30 ¢âÕÀâ“¡„™â Àâ“¡„™â„∫¢’ȇÀ≈Á°„π√Ÿª ¡ÿπ‰æ√‡¥’ˬ«
‡´π쑇¡μ√ ‡¡◊ËÕÕàÕπ ’‡¢’¬« ·°à ’πÈ”μ“≈ ‡¡≈Á¥ √Ÿª‰¢à „πºŸâªÉ«¬‚√§μ—∫ À√◊ÕºŸâªÉ«¬∑’ËÕ¬Ÿà„π√–À«à“ß°“√„™â¬“
[3]
·∫π ’πÈ”μ“≈ÕàÕπ ‡√’¬ßμ“¡¢«“ß ¡’ 20-30 ‡¡≈Á¥ Õ◊Ëπ∑’Ë¡’º≈μàÕ°“√∑”ß“π¢Õßμ—∫
∂‘Ë𰔇𑥷≈–°“√°√–®“¬æ—π∏ÿå æ◊™™π‘¥π’ȇªìπ §”‡μ◊Õπ
æ◊™æ◊Èπ‡¡◊Õß·∂∫‡Õ‡™’¬μ–«—πÕÕ°‡©’¬ß„μâ æ∫¢÷Èπ 1. °“√°‘𬓇μ√’¬¡®“°„∫¢’ȇÀ≈Á°Õ“®∑”„À⇰‘¥
μ“¡ªÉ“¥‘∫™◊Èπ ªÉ“‡∫≠®æ√√≥ ·≈–μ“¡√‘¡πÈ” æ∫ ‚√§μ—∫Õ—°‡ ∫ (drug-induced hepatitis) Õ“°“√
[4, 5]
∑—Ë«‰ª„π∑ÿ°¿“§¢Õߪ√–‡∑»‰∑¬ Õÿ®®“√–‡À≈«À√◊Õ∑âÕ߇ ’¬‰¥â
≈—°…≥–‡§√◊ËÕ߬“ „∫¢’ȇÀ≈Á°‡ªìπ„∫¬àÕ¬·Àâß∑—Èß 2. ‰¡à§«√„™â„π‡¥Á°·≈– μ√’√–À«à“ßμ—Èß§√√¿å
∑’ˇªìπ„∫ ¡∫Ÿ√≥å À√◊Õ™‘Èπ à«π¢Õß„∫ ’πÈ”μ“≈ Õ“®¡’ À√◊ÕºŸâªÉ«¬∑’Ë¡’ª√–«—μ‘‚√§μ—∫
·°π°≈“ߢÕß„∫ª√–°Õ∫ªπÕ¬Ÿà¥â«¬‡≈Á°πâÕ¬ „∫ 3. ‰¡à§«√„™â¬“‡μ√’¬¡®“°„∫¢’ȇÀ≈Á°μ‘¥μàÕ°—π
¬àÕ¬∑’Ë ¡∫Ÿ√≥å√Ÿª¢Õ∫¢π“π·°¡√Ÿª‰¢à °«â“ß 1-2 ‡ªìπ√–¬–‡«≈“π“π
‡´π쑇¡μ√ ¬“« 3-7 ‡´π쑇¡μ√ ª≈“¬¡π ‡«â“μ◊Èπ ¢âÕ§«√√–«—ß
À√◊Õ·À≈¡ ‚§π¡π ¢Õ∫‡√’¬∫ °≈‘Ëπ‡©æ“– √ ¢¡ 4. ºŸâªÉ«¬∑’˰‘𬓇μ√’¬¡®“°„∫¢’ȇÀ≈Á°§«√‰¥â√—∫
[3]
‡ΩóòÕπ °“√μ√«®°“√∑”ß“π¢Õßμ—∫‡ªìπ√–¬– Ê
Õß§åª√–°Õ∫∑“߇§¡’ „∫¢’ȇÀ≈Á°¡’Õß§åª√–°Õ∫ 5. ºŸâªÉ«¬∑’˰‘𬓇μ√’¬¡®“°„∫¢’ȇÀ≈Á° À“°¡’
‡§¡’À≈“¬™π‘¥ ∑’Ë ”§—≠‡ªìπ “√°≈ÿà¡‚§√‚¡π Õ“°“√μ—«‡À≈◊Õß μ“‡À≈◊Õß ÕàÕπ‡æ≈’¬ §«√À¬ÿ¥¬“∑—π∑’
(chromones) ‰¥â·°à 5-·Õ´’‚∑π‘≈-7-‰Œ¥√Õ°´’-2- ·≈–æ∫·æ∑¬å∑—π∑’‡æ◊ËÕμ√«®°“√∑”ß“π¢Õßμ—∫