Page 159 - Acrobat J Trad-21-3-2566

642 วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ ทางเลือก ปีที่ 21 ฉบับที่ 3 กันยายน-ธันวาคม 2566

น้อยกว่า 4 µg/mL ซึ่งเป็นค่ามาตรฐานของ National มากที่สุดมีค่าเท่ากับร้อยละ 78.26 ส่วน fraction ของ
[27]
Cancer Institute (NCI) ประเทศสหรัฐอเมริกา สารสกัดหยาบผักปลังแดงพบว่า fraction ชั้นน�้าได้
และต้องค�านึงถึงค่า Selectivity index (SI) ซึ่ง ร้อยละผลผลิตมากที่สุดมีค่าเท่ากับร้อยละ 60.42

ค�านวณได้จากค่า IC 50 (normal cell) หารด้วยค่า IC 50
(cancer cell) หมายถึงอัตราส่วนระหว่างความเข้มข้นที่ 2. ฤทธิ์คว�มเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง

เป็นพิษต่อความเข้มข้นที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพบ่งบอกถึง ผลการทดสอบฤทธิ์ความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง
ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของตัวอย่างที่น�ามา โรคระบบทางเดินอาหารของสารสกัดหยาบผักปลัง
ทดสอบ จากรายงานก่อนหน้านี้หากค่า SI น้อยกว่า 1 ขาวและผักปลังแดง (Table 2) พบว่าสารสกัดหยาบ

ตัวอย่างอาจเป็นพิษและไม่สามารถใช้เป็นยาสมุนไพร ผักปลังขาวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์
ได้ หากค่าอยู่ระหว่าง 1-10 ต้องมีการทดสอบซ�้าโดย มะเร็งโรคระบบทางเดินอาหารทุกเซลล์ได้มากกว่า
ใช้วิธีการทดสอบทางชีวภาพอื่น ๆ เพื่อยืนยันผลและ ผักปลังแดง โดยสารสกัดหยาบผักปลังขาวมีฤทธิ์

หากมีค่ามากกว่า 10 ขึ้นไปสันนิษฐานได้ว่าตัวอย่าง ความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งช่องปากชนิด KB เซลล์
มีศักยภาพสามารถน�าไปศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพัฒนา มะเร็งกระเพาะอาหารชนิด KATO III เซลล์มะเร็ง

ต่อได้ [28-29] ล�าไส้ใหญ่ชนิด SW480 และเซลล์มะเร็งท่อน�้าดีชนิด
KKU-M156 โดยมีค่า IC 50 เท่ากับ 39.31, 33.82,

2.3 ก�รวิเคร�ะห์ท�งสถิติ 31.54 และ 33.79 µg/mL ตามล�าดับ ในขณะที่เซลล์

การทดสอบทั้งหมดได้รับการวิเคราะห์ซ�้าสาม มะเร็งล�าไส้ใหญ่ชนิด LS 174T และเซลล์มะเร็งตับ
ครั้ง (n = 3) ผลลัพธ์จะแสดงเป็นค่าเฉลี่ย ± ค่า ชนิด Hep G2 มีค่า IC 50 เท่ากับ 63.06 และ 59.63

ความคลาดเคลื่อนมาตรฐานของการวัด (Standard µg/mL ซึ่งสารสกัดหยาบผักปลังขาวยังแสดงค่า
error of measurement; SEM) (mean ± SEM) SI ที่ดีต่อเซลล์มะเร็ง KB, KATO III, SW480 และ
วิเคราะห์ทางสถิติโดยใช้ one-way Analysis of KKU-M156 มีค่า SI เท่ากับ 2.39, 2.78, 2.98 และ

Variance (ANOVA) โดยใช้การทดสอบ Scheffe 2.79 ตามล�าดับ ในขณะที่สารสกัดหยาบผักปลังแดง
เพื่อเทียบความแตกต่างในแต่ละตัวอย่าง (p-value สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง KATO
< 0.05) III, SW480, KKU-M156 และ Hep G2 โดยมีค่า IC 50
เท่ากับ 65.97, 52.76, 83.68 และ 94.74 µg/mL ส่วน

ผลก�รศึกษ� ผลการทดสอบของเซลล์มะเร็ง KB และ LS 174T ที่
ความเข้มข้นสูงสุด 100 µg/mL ไม่สามารถยับยั้งการ
1. ก�รสกัดแยกด้วยวิธี partition extraction เจริญเติบโตได้และค่า SI ต่อเซลล์มะเร็งทุกชนิดมีค่า

การสกัดแยกด้วยวิธี partition extraction น้อยกว่า 2
ของสารสกัดหยาบของผักปลังขาวและผักปลังแดง ผลการทดสอบฤทธิ์ความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง
(Table 1) พบว่า fraction ชั้นคลอโรฟอร์มจากสาร ของ fraction จากสารสกัดหยาบผักปลังขาวและผัก

สกัดหยาบผักปลังขาวมีร้อยละผลผลิต (% yield) ปลังแดง (Table 2) พบว่า fraction ชั้นคลอโรฟอร์ม