Page 132 - วารสารการแพทย์แผนไทย ปีที่ 20 ฉบับที่ 3 กันยายน-ธันวาคม 2565
P. 132
546 วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ ทางเลือก ปีที่ 20 ฉบับที่ 3 กันยายน-ธันวาคม 2565
ผลก�รศึกษ� จังหวัดสุราษฎร์ธานี และจังหวัดนครศรีธรรมราช มี
จากการพิสูจน์เอกลักษณ์ทางเคมีด้วยปฏิกิริยา โครมาโทแกรมต่างไปจาก 13 ตัวอย่าง ที่กล่าวมาข้าง
การเกิดสีของสารสกัดด้วยตัวท�าละลายจากใบชะมวง ต้น คือ ให้แถบสารสีส้ม สีเหลือง สีเหลืองปนส้ม และสี
แห้ง พบว่าเมื่อเติม magnesium ribbon และทดสอบ เขียว รวมกันทั้งหมด10 แถบ ทั้งนี้อาจเป็นเพราะความ
ด้วยการท�าปฏิกิริยากับ hydrochloric acid ทุก แตกต่างของสายพันธุ์ อายุต้นสมุนไพร ระยะเวลาใน
ตัวอย่างเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงแกมชมพู แสดง การเก็บเกี่ยว สภาพดินและแร่ธาตุ หรืออาจจะเป็น
ว่าให้ผลบวกกับสารกลุ่ม flavonoids และการทดสอบ เพราะสภาพภูมิประเทศหรือภูมิอากาศ ซึ่งต้องมีการ
ด้วยสารละลาย ferric chloride ทุกตัวอย่างเปลี่ยน ศึกษาต่อไป (ตารางที่ 2 ตารางที่ 3 และภาพที่ 2)
จากสีเหลืองแกมน�้าตาลเป็นสีน�้าเงินแกมด�า แสดงว่า การวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพและทาง
ให้ผลบวกกับสารกลุ่ม phenolic เคมีของใบชะมวงแห้ง โดยการวิเคราะห์ปริมาณ
ดังนั้นองค์ประกอบทางเคมีของใบชะมวงมีสาร ความชื้นด้วยวิธี gravimetric ปริมาณเถ้ารวม
กลุ่ม flavonoids และ phenolic เมื่อพิสูจน์เอกลักษณ์ ปริมาณเถ้าที่ไม่ละลายในกรด ปริมาณสิ่งสกัดด้วยน�้า
ทางเคมีด้วยวิธี Thin Layer Chromatography โดย ปริมาณสิ่งสกัดด้วยเอทานอล 95% และปริมาณรวม
ตรวจสอบด้วยการน�าแผ่นเคลือบซิลิกาเจลไปท�าให้ ของสาร phenolic ค�านวณในรูป gallic acid (ตาราง
ร้อนด้วยเตาไฟฟ้าที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน ที่ 4) โดยค่าที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยซึ่งได้จากการท�าการ
10 นาที แล้วท�าปฏิกิริยากับสารละลายทดสอบ NP/ ทดสอบซ�้า 2 ครั้ง จากผลการศึกษาดังกล่าว พบว่ามีค่า
PEG และสังเกตผลด้วยแสง UV ที่ความยาวคลื่น 366 เฉลี่ย ± ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (SD) เท่ากับ ร้อยละ
นาโนเมตร จะให้แถบสารสีส้ม สีเหลือง สีเหลืองปน 6.98 ± 0.81, 5.88 ± 1.26, 0.03 ± 0.03, 25.02 ±
ส้ม และสีเขียว รวมกันทั้งหมด 9 แถบ โดยมีตัวอย่าง 5.85, 22.09 ± 6.43 และ 2.36 ± 1.39 โดยน�้าหนัก
จ�านวน 13 ตัวอย่าง ให้ผลโครมาโทแกรมที่มีลักษณะ ตามล�าดับ (ตารางที่ 5)
เหมือนกัน โดยอาจแตกต่างกันเพียงแต่ปริมาณของ การก�าหนดข้อก�าหนดมาตรฐาน โดยก�าหนด
องค์ประกอบทางเคมีในแต่ละชนิด คือสังเกตได้จาก เกณฑ์สูงสุดจาก ค่าเฉลี่ย+10% ส�าหรับปริมาณที่
ความเข้มของแถบสารแต่ละชนิดที่ปรากฏในแต่ละ ระบุว่า “ไม่เกิน’’ และเกณฑ์ต�่าสุดจาก ค่าเฉลี่ย-10%
ตัวอย่างไม่เท่ากัน และตัวอย่างทั้ง 13 ตัวอย่าง ตรวจ ส�าหรับปริมาณที่ระบุว่า “ไม่น้อยกว่า’’ ดังนั้น จะได้
พบสาร orientin ส�าหรับตัวอย่างจ�านวน 4 ตัวอย่าง ข้อก�าหนดคุณภาพของใบชะมวงที่ควรจะเป็นได้
ที่เก็บมาจากจังหวัดทางภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดตรัง (ตารางที่ 5)
